Logistiek en Kwaliteit N3 en N4, H2

• Praktische economie
• MBO
• Studiejaar 2

Boek: Logistiek en Kwaliteit 

Logistiek Teamleider (P2-K1: Voorraad & Magazijnbeheer) 

Logistiek Supervisor (B1-K2: V&M)

Specialist Tr&L (B1-K2: V&M).

Week 5 is bufferweek, toetsen/herkansingen/opdrachten.

Planning is zelfstandig aan Werkstuk Trends te werken.

In bufferweek ruimte tot afnemen Werkstuk.

Inleveren dan uiterlijk zondag 19 januari->reactie of wel/niet akkoord->als akkoord dan afnemen examen woe 29 jan.

Bespreken H2

Lesstof H2 t/m blz. 94

Opdrachten H1: 1 t/m 27

H2 VOORRAADBEHEER

Introfilmpje:

• Elk bedrijf heeft voorraden
• Dit hoofstuk doel-nut ervan bestelmethoden, KPi's

H2 VOORRAADBEHEER

2.1 Soorten voorraad (1) – ontkoppelingsvoorraden (van aan-afvoer):

• seriegroottevoorraad: die in een keer wordt geproduceerd/besteld
• buffervoorraad: wacht op verdere bewerking
• veiligheidsvoorraad: opvangen van onzekere vraag/aanvoer
• pijplijnvoorraad: wat onderweg is dus nog niet bsb
• procesvoorraad: voorraad op werkplek:

1. grijpvoorraad: direct bereikbaar
2. bulkvoorraad: om grijpvoorraad aan te vullen (bsb in opslag)

• anticipatievoorraad (vakantie/acties/..) en seizoensvoorraad.

H2 VOORRAADBEHEER

Soorten voorraad (2)

• strategische voorraad: als voorbode of mogelijke stakingen/politieke problemen
• speculatieve voorraad: prijs
• consignatievoorraad: nog niet betaald, nog eigendom leverancier.

H2 VOORRAADBEHEER

2.2 Voorraad 

•  technische voorraad:  fysiek (werkelijk) in het magazijn
• technische voorraad = fysieke voorraad
  

• economische voorraad: voorraad waarover je een financieel risico loopt

H2 VOORRAADBEHEER

2.2 Voorraad 

•  beschikbare voorraad

 = TV - voorverkopen

•  administratieve voorraad
  

voorraad aanwezig volgens het systeem (WMS)

• elk artikel allerlei gegevens
• voorraadmutatie
  

Maken: 

Opdrachten H2: 2 t/m 8.

H2 VOORRAADBEHEER

2.3 Gemiddelde Voorraad 

Maken: 

Opdrachten H2: 9 en 10.

H2 VOORRAADBEHEER

2.4 Kosten van voorraad houden

1. voorraadkosten
   
2. bestelkosten
   
3. kosten van tekorten
   

H2 VOORRAADBEHEER

Voorraadkosten:

H2 VOORRAADBEHEER

Bestelkosten:

• afsluiten van leverancierscontracten
  
• controle bestelniveau en signaleren van aanvullingen
  
• transportkosten
  
• ontvangst, controle en inslag
  
• administratie
  
• afhandeling factuur.

H2 VOORRAADBEHEER

Kosten van tekorten

Geen productie-geen leveringen-geen omzet-klantverlies etc.

Moeilijk te meten..

Maken: 

Opdrachten H2: 11 t/m 13.

Bespreken H2

Lesstof H2 t/m blz. 94

Opdrachten H1: 1 t/m 27

H2 VOORRAADBEHEER

2.5 Bestellen