h2 2.4 en 2.5

• Filosofie
• MBO
• Studiejaar 1

H2 2.4 en 2.5 

Voorraadkosten: de 3 r's

• Ruimtekosten
• Rentekosten
• Risicokosten 

Ruimtekosten

• Alle kosten die je maakt om goederen op te slaan
• Kosten van het gebouw, de inrichting, het intern transportmaterieel, personeelskosten en de kosten van gas licht en water.

Rentekosten

• Rente over geleend geld bijv voor het financieren van de voorraad.
• Ook als de voorraad gefinancierd is met eigen geld wil de ondernemer hier een vergoeding voor hebben. 
• De ondernemer wil verdienen op zijn investering en rekent een percentage dat in de kostprijs wordt opgenomen.

Risicokosten

• De risico's die voorraden met zich meebrengen.
• Producten kunnen over datum gaan of verouderen.
• Bedrijven willen geen "nee" verkopen, maar een hoge voorraad brengt risico's met zich mee.

voorraadkosten 

• Formule voorraadkosten = voorraadkostenpercentage x gemiddelde inkoopwaarde van de voorraad
  

• Formule voorraadkosten percentage = voorraadkosten/gemiddelde inkoopwaarde van de voorraad x 100%

Bestelkosten

• Bestelkosten houden verband met het plaatsen van een bestelling. hiertoe behoren:

kosten van tekorten

• Kosten van tekorten ontstaan als goederen buiten voorraad raken en je niet aan de vraag kan voldoen.
• Dit kan leiden tot: stilstand in productie, naleveringen of verlies van klanten.
• Deze gevolgen zijn lastig te meten.

Bestellen of inkopen 

• Een bedrijf moet goederen inkopen en bestellen om de voorraad op peil te houden, verkopen en te produceren.
• Inkopen gaat over het proces van leverancierskeuze, onderhandelen en maken van afspraken met leveranciers over de: 
• Hoeveelheid, technische specificaties, kwaliteit, levertijd, leveringscondities en prijs

Bestellen

• Bij bestellen vul je de voorraad aan omdat die niet voldoende is.
• Bestellen is het proces van afroepen van goederen op basis van de inkoopafspraken. 

Bestelpunt of bestelniveau

•  Bestellen doe je op het moment dat de minimumvoorraad bereikt is.
• Deze minimumvoorraad heb je nodig om de de levertijd te overbruggen.
• Als het minimum wordt bereikt ga je bestellen, het bestelpunt of bestelniveau.

Formule voor de minimumvoorraad

• minimumvoorraad = afzet gedurende de levertijd x servicegraad

Bestelpunt met veiligheidsvoorraad

• Vertraging in de levertijd kan opgevangen worden door een veiligheidsvoorraad aan te leggen. 

Met variabel bestelmoment

• Bestellen op elke mogelijk moment, de bestelgrootte staat vast. 
• Het bestelpunt wordt als volgt berekend:

bestelpunt= afzet gedurende de levertijd + veiligheidsvoorraad

Met vast bestelmoment

• Op vaste momenten kijken naar de hoeveelheid voorraad.
• Is de voorraad beneden bestelniveau? bestellen
  
• Is de voorraad boven bestelniveau? niet bestellen en wachten tot het volgende moment

Met vast bestelmoment

• Wanneer je op een vast moment besteld moet je rekening houden met het bestelinterval
• Het bestelinterval is de tijd tussen twee bestelmomenten. 
• Formule bestelpunt bij vast bestelmoment = afzet gedurende (levertijd + bestelinterval) + veiligheidsvoorraad 
  

Met vast bestelmoment

• In deze situatie varieert de bestelgrootte
• het bestelpunt bij een systeem met vaste bestelmomenten noem je ook wel de signaalvoorraad.

Maximumvoorraad

• De maximumvoorraad is het maximale voorraad niveau dat een bedrijf kan of wil aanhouden.
• Een bedrijf gaat hier niet boven door hun voorraad en de bestelgrootte bij elkaar op te tellen. 

Bestelhoeveelheid of bestelgrootte

• De bestelhoeveelheid of bestelgrootte geeft aan hoeveel je per keer besteld. dit kan vast of variabel zijn.
• Bestelhoeveelheid= afzet gedurende levertijd+ gewenste eindvoorraad - aanwezige voorraad
• 20 + 40 - 20 = 40 

De bestelfrequentie 

• het aantal keer dat er besteld wordt of kan worden in een periode.
• formule hiervoor: afzet per periode/bestelhoeveelheid