Les 1 kengetallen

• Bedrijfseconomie
• MBO
• Studiejaar 2

Kengetallen

wat weet je over kengetallen?

Wat is een kengetal?

    Een eenheid waarmee je kosten kunt vergelijken met collega’s / concurrenten.​
    Voorbeeld: ​
    omzet per m2​
    Stuks per uur​
    Ton per vrachtwagen​  ​

Welk kengetal kun je bij de veehouderij bedenken?​

Doel van deze lessen

Na deze lessen weet je naar welke kengetallen je kunt kijken op een melkveebedrijf om te zien of een bedrijf goed of minder goed presteert.

Wat gaan we vandaag doen?

uitleg opdracht

vormen van "studiegroepen"

uitdelen excel werkblad

eventueel een kleine uitleg over kengetallen

Wat bedoelen wij met intensiteit?

1. aantal kg melk per koe
2. aantal koeien per ha
3. aantal kg melk per ha
4. aantal ha's

Wat moet je dus weten van stagebedrijf?

1. totaal geleverde kg melk
2. aantal ha mais
3. aantal koeien
4. aantal ha in gebruik

Wat gaan we doen?

1

De eerste weken ga je het Excel bestand vullen dat in de ELO staat. Aan het einde moet je de gegevens samenvoegen in
1 bestand. Op die manier kun je zien op welke punten jou stageboer goed scoort en op welke punten er misschien verbetering mogelijk is.

2

Nadat je dit in kaart hebt gebracht ga je hierover met elkaar in discussie. Je gaat het dan hebben over de reden van bepaalde getallen. Vaak heeft je stageboer bij elk van de getallen namelijk een verhaal. Vraag je stageboer naar dit “verhaal” en breng dit in de groep. Het gaat hier zowel om tops (= goede punten) als om tips (= verbeterpunten).

3

Nadat je het totaal bestand en het verhaal achter de cijfers klaar hebt ga je dit presenteren aan de rest van de klas.
Iedereen gaat minimaal 3 tops en 3 tips presenteren

4

Bij de tips ga je vertellen hoe je deze punten wilt gaan verbeteren en je geeft ook aan of je daarvoor moet investeren. Vertel hierbij ook hoe groot de investering ongeveer is in euro's.

5

Het is natuurlijk belangrijk dat je stageboer ook meekrijgt welke adviezen er worden gegeven.
Om deze reden moet je een brief maken aan de stageboer waarin je de tips en de tops wegschrijft. In deze brief komen ook de tips die naar voren komen bij de presentatie.

Je krijgt een cijfer op de volgende punten:

-    Vullen Excel bestand
-    3 “verhalen” achter de tops
-    3 “verhalen” achter de tips
-    Brief aan stageboer
-    Reactie + cijfer stageboer

Zijn er vragen op dit moment?

Dan gaan we nu de groepen bepalen

scan de qr code en vul de vragen in

Kengetallenlijst

Vragen??

Huiswerk komende week

Ga kengetallen verzamelen bij je stagebedrijf