Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
quiz W&H
Vraag 1: Wat betekent de afkorting cl?
A
Milliliter
B
Centiliter
C
Liter
D
Kilogram
1 / 12
volgende
Slide 1:
Quizvraag
Verzorgende
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
12 slides
, met
interactieve quizzen
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Vraag 1: Wat betekent de afkorting cl?
A
Milliliter
B
Centiliter
C
Liter
D
Kilogram
Slide 1 - Quizvraag
Vraag 2: Wat geeft de voedingswaarde aan op een product?
A
Hoeveel voedingsstoffen je binnen krijgt
B
Hoeveel vetten je binnen krijgt
C
Hoeveel calorieën je binnen krijgt
D
Hoeveel suikers je binnen krijgt
Slide 2 - Quizvraag
Vraag 3: Wat is belangrijk voordat je omgaat met voedsel?
A
Zelf gegeten hebben
B
Telefoon uitzetten
C
Let op de hygiëne
D
Verzamel materialen die je niet nodig hebt.
Slide 3 - Quizvraag
Vraag 4: Wat zijn de voordelen van een airfryer?
A
Het eten is minder vet
B
Het eten gaart langzaam
C
Het eten is altijd gaar
D
Het eten bevat vet
Slide 4 - Quizvraag
Vraag 5: TGT en THG producten gelden alleen als de producten....
A
Nog goed ruiken
B
Op de goede manier bewaard worden (koelkast bijv.)
C
Nog goed ogen
D
Nog goed voelen
Slide 5 - Quizvraag
Vraag 6: Wat betekend FIFO?
Slide 6 - Open vraag
Vraag 7: Waarom is hygiëne zo belangrijk?
Slide 7 - Open vraag
Vraag 8: Je hebt goede en schadelijke bacteriën
A
Waar
B
Niet waar
Slide 8 - Quizvraag
Vraag 9: Bij een kruisbesmetting komen er bacteriën van het ene product op het andere product
A
Waar
B
Niet waar
Slide 9 - Quizvraag
Vraag 10: HACCP is een hygiënecode voor voeding
A
Waar
B
Niet waar
Slide 10 - Quizvraag
Vraag 11: Bij intolerantie kun je alle stoffen verdragen
A
waar
B
niet waar
Slide 11 - Quizvraag
Vraag 12: Vacumeren betekend luchtdicht verpakken
A
waar
B
niet waar
Slide 12 - Quizvraag
Meer lessen zoals deze
Kruisbesmetting HACCP , richtlijnen FIFO bewaartemperatuur
April 2024
- Les met
29 slides
Veiligheid en hygiëne
Secundair onderwijs
Bestellen, ontvangen en opslaan van goederen
November 2022
- Les met
29 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
Voedselveiligheid
November 2022
- Les met
22 slides
Voeding
Secundair onderwijs
HRP 2 - Technieken Basis Hoofdstuk 1: HACCP 1.5-1.11
September 2019
- Les met
23 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
Les 1 Hygiëne en veiligheid
Oktober 2023
- Les met
16 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
haccp
April 2023
- Les met
21 slides
Restauranttegnologie
Secundair onderwijs
Bestellen, ontvangen en opslaan van goederen
Januari 2024
- Les met
26 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
HACCP in de keuken
Maart 2023
- Les met
41 slides
Koken
MBO
Studiejaar 1