wzvo les 5 : verzorging vd klant

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Blok 3: Verzorging van de klant

Lesdoelen:

• Ik weet wat gezonde voeding is.
• Ik weet wat ondergewicht en overgewicht veroorzaakt bij mensen met een beperking.
• Ik weet dat klanten vaak ondergewicht hebben.
• Ik weet wat kauw- en slikproblemen zijn

Wat hoort er bij het verzorgen van een klant?

Schrijf jouw ideeën op het gele vel.

00:22

Ik vind dat ik gezond eet.

altijd

meestal

nooit

02:25

Ik kan best een keer een maaltijd zonder vlees eten?

ja

nee

Goed gewicht

• Belangrijk voor een goede gezondheid

Goed gewicht bij mensen met een beperking

• 60% mensen met een beperking hebben overgewicht
• soms komt dit doordat hun stofwisseling trager is
• mensen met syndroom van down, stofwisseling is 30% trager

Hoe krijg je overgewicht?

Overgewicht bij mensen met een beperking

• meer calorieën binnenkrijgen dan je verbrandt
• ongezond eten en eten met veel calorieën
• begrijpen niet dat elke dag ongezond eten niet verstandig is

Ondergewicht bij mensen met een beperking

• minder voedingsstoffen innemen dan je verbrandt
• mensen met een beperking kunnen slikproblemen hebben, waardoor ze moeilijk kunnen eten en eten te weinig

Gezond gewicht bij ouderen

• 1 op de 10 ouderen is ondervoed (eten te weinig)
• ouderen hebben vaak minder zin in eten
• minder plezier in eten vanwege kauw- en slikproblemen 

Kauw- en slikproblemen

Herken je aan:

• verslikken
• speeksel dat uit de mond loopt tijdens eten
• veel kuchen tijdens eten
• moeite met kauwen, bewegen van de tong
• langzaam eten
• ademnood tijdens het eten
• voeding die in de wangen achterblijft na het eten
• pijn tijdens het eten

Hulpmiddelen

• Het verplaatsen van klanten is zwaar voor de rug: denk aan iemand tillen, een rolstoel duwen, voorovergebogen werken aan bed. Om de rug te beschermen zijn er hulpmiddelen. 

Hulpmiddelen voorbeelden

• tillift 
  
• elektrisch verstelbaar bed 
• verstelbaar douchestoel 
• sta-op-stoel

Aan de slag...

Blok 

Maak opdracht 1, 2,3,9

vanaf blz. 74

Praktijk opdracht 4.2, 4.3, 7.2, 8.1, 

Aan- en uitkleden zorgvragen

Opdracht!!

• Vul eerst een eetdagboek in van wat jij gisteren of dar dag daarvoor hebt gegeten. Vergelijk met je klasgenoot en kijk eens naar de schijf van 5.  Tot welke conclusie kom je?  

• Vul samen (2tal of 3tal) een eetdagboek in voor iemand met kauw-en slikproblemen of iemand met overgewicht of iemand met ondergewicht?   

Wat zouden zij het beste kunnen eten? Gebruik de schijf van 5. 

Ik vond deze les........