koekjes

• horeca
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1-4

koekjes

beslagkom

deegroller

weegschaal

mes

mixer met deeghaken 

bakpapier

bakplaat

uitsteekvormpjes

zelfrijzend bakmeel

suiker

ei

boter

bloem 

zet de oven aan op 180 graden

weeg 100 gram boter af

boter in de kom 

weeg 50 gram suiker af 

suiker in de kom 

vanillesuiker in de kom 

weeg 140 gram bakmeel af

doe het meel in de kom 

ei in de kom 

mixen met de mixer

kneed het met één hand tot een bal 

bloem op aanrecht en op deegroller

rol het deeg voorzichtig uit 

steek er met het vormpje koekjes uit

koekjes op de bakplaat

bakplaat in de oven 

zet de oven op 10 minuten 

kijk na 10 minuten of ze gaar zijn

haal ze voorzichtig uit de oven 

Extra