les: voeding

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 1

Voeding 

Vandaag

• Theorie voeding
• Schijf van vijf
• Afsluiten

Lesdoelen

• Je kunt de begrippen energiebalans en BMI uitleggen.
• Je kunt uitleggen hoe de Schijf van 5 werkt.
• Je kunt concrete ideeën benoemen voor het verbeteren van je leefstijl

Calorieën

• Je lichaam is net een machine die brandstof nodig heeft.
• Gaan er net zoveel calorieën in als uit, dan blijf je op gewicht.
• Je bereikt je energiebalans.

Energiebalans: geeft de verhouding aan tussen de hoeveelheid calorieën die je eet en die je verbrandt.

Wat zijn voedingsstoffen?

Benoem minimaal 1 voedingsstof

E-nummers

• Levensmiddelenfabrikanten voegen stoffen (additieven) toe aan voedingsmiddelen
• E-nummers zijn additieven die door de Europese Commissie en de Europese lidstaten zijn goedgekeurd en toegelaten

BMI

• Body mass index
• Het gaat om een gezond gewicht: een goede verhouding tussen lengte en gewicht.
• Dat heeft te maken met je aanleg en bouw, maar vooral met je gewoonten.