Thema 10.1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Pak je spullen erbij

Op tafel liggen:

- Je laptop
- Je boek

- Een pen

Wat gaan we doen?

- Les doelen

- Onbewerkt en bewerkt voedsel

- Aan de slag

- Nabespreken opdracht

- Conserveren

- Huiswerk

Les doelen

Na deze les:

- kunnen jullie vertellen waar voedsel vandaan komt en op welke manier het bewerkt is.

-kunnen jullie beschrijven welke rol bacteriën en schimmels spelen bij voedselbederf.

- kunnen jullie de 6 manieren van conserveren benoemen.

Onbewerkt

Bewerkt

Aan de slag

Wat? Maak opdrachten 2 en 3 (thema 10.1) blz. 11 en 12

Hoe? Zelfstandig (in stilte)

Hoelang? 10 minuten

Hulp? Zoek het eerst op in je boek. Dan nog een vraag steek je vinger op.

Klaar? Maak opdracht 1 (thema 10.1) blz. 10

Hoe kan je dit tegen gaan?

Les doelen

Na deze les:

- kunnen jullie vertellen waar voedsel vandaan komt en op welke manier het bewerkt is.

-kunnen jullie beschrijven welke rol bacteriën en schimmels spelen bij voedselbederf.

- kunnen jullie de 6 manieren van conserveren benoemen.

Huiswerk

Donderdag 25/01:

Thema 10.1: maak opdrachten 4 t/m 6 blz. 14