4.2 2hd

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Houd je van ananas op pizza?

1. Ja
2. Nee

Uit welk land komt de ananas die op je pizza zit?

Lesdoelen

• Je weet hoe de voedselafdruk groter wordt, wat schaalvergroting en intensivering zijn en hoe je duurzamer voedsel kunt produceren.
  
• Je begrijpt waarom er steeds meer ruimte nodig is om voedsel te telen en op welke manier we duurzamer met voedsel om kunnen gaan.
  
• Je kunt met kaarten aantonen dat er tropisch regenwoud verdwijnt voor landbouw.

Voedselafdruk

• Voor de productie van voedsel is veel ruimte nodig
• De ruimte die er nodig is om jou voedsel te verbouwen is de voedselafdruk

Hoeveel ruimte kost het om 1 kilo vlees te maken?

Schaalvergroting

Bevolking groeit -> meer voedsel nodig -> landbouw bedrijven worden groter.

Intensivering

• Opbrengst van het dier of het land zo hoog mogelijk laten zijn
• Door gebruik van technologie 

Afname biodiversiteit

• Focus op eetbare planten en dieren
• Planten en dieren die we niet eten worden verdrongen
• Biodiversiteit is de variatie van planten en dieren

Duurzame voedselproductie

Bedenk een voorbeeld van duurzame voedselproductie.

Mogelijkheden duurzame voedselproductie

• Minder weggooien
• Ruimte besparen door voedselfabrieken
• Biologische landbouw met minder kunstmes en gif
• Gewassen aanpassen zodat ze beter tegen ziektes kunnen

Zijn er nog vragen?

Wat vond je van mijn les? Geef een tip en een top.

Opdrachten

1. Jullie gaan bezig met de opdrachten van paragraaf 4.2 in de digitale methode
   
2. Jullie blijven actief in deze vergadering zodat je makkelijk vragen kan stellen
   
3. Klaar? Doe een berichtje in de chat, dan kijk ik of je meer dan 70% goed hebt en mag je gaan
   
4. Als dit minder dan 70% is zet ik een paar opdrachten op opnieuw maken