Lessen voor de toekomst: voedselverspilling

• Biologie
• Basisschool
• Groep 7

 Voedselverspilling

Motiverende opening met tasje van too good to go. 

Wie, wat, waar, waarom
Wat weet je over voedselverspilling?

Lesdoelen 

Aan het eind van deze les kunnen jullie: 

- Vertellen wat voedselverspilling is. 

- Oplossingen bedenken om voedselverspilling tegen te gaan. 

- Recepten maken met overgebleven eten. 

Lesdoelen

Lesverloop 

• Staan-zitten 
•  Kort filmpje 
• Zelf aan de slag met maken van recept 

Lesverloop 

Stellingen: staan-zitten

Eens met stelling: staan

Niet eens met stelling: zitten 

Steek je vinger op als je er wat over wilt zeggen!

Stelling 1:

Als ik geen trek meer heb, gooi ik mijn eten weg.

Stelling 2:

Supermarkten moeten meer lokale producten verkopen in plaats van producten die van ver komen. 

Stelling 3: 

Ik kook wel eens zelf.

Stelling 4

Restjes moet je altijd hergebruiken.

Stelling 5:

Restvoedsel moet standaard aan dieren worden gegeven.

Stelling 6:

Ik bewaar mijn eten zodat ik het een volgende dag opnieuw kan opwarmen. 

Stelling 7: 

Elke school moet een schooltuin hebben. 

Stelling 8: 

Ik laat me beïnvloeden door social media/influencers wat betreft mijn keuzes voor eten en drinken. 

Wat is voedselverspilling?

1. Het weggooien of verloren gaan van voedsel dat nog eetbaar is.
2. Als je iets eet maar eigenlijk niet lekker vind
3. Het bewaren van restjes eten en drinken
4. Het kopen van veel eten.

Wat kunnen we doen om voedselverspilling te verminderen?

Oplossingen 

Kijkvraag: 

Zijn er nieuwe oplossingen bij gekomen? 

Koken met restjes 

Recepten maken 

De restjes: oud brood, broccoli stronk, yoghurt, tomaatjes, rijpe banaan en champignons. 

• Maak in 2-tallen een recept met minstens 2 van de hierboven genoemde restjes.
• Je mag ook extra ingrediënten toevoegen. 
• Klaar? Teken dan hoe je recept eruit ziet. 
• Chromebook of allerhande 

Check out

• Receptenboek 
• Wat is voedselverspilling? 
• Wat kunnen we doen om voedselverspilling te verminderen?