les 1 thema 2 (ma)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

Welkom

Mobiel uitzetten en in de tas doen.

Rustig op je eigen plek gaan zitten.

Je laptop vast opstarten en je aanmelden bij lessonup.

Daarna je laptop omdraaien met het beeldscherm naar mij toe.
Als de timer op 0 staat start de uitleg en zit je klaar.

Deze les

-Terugblik repetitie en extra 0,5 punt.   

-Uitleg thema 2
-Uitleg leerdoelen deze week.   

-Opdrachten maken

-Afsluiten; hoe is het deze les gegaan, wat heb je geleerd? 

De toets

-Welke vragen had je wel en welke had je niet verwacht?
-Wat ga je bij de volgende toets anders doen?

Resultaten: 

Gem:  5,9 
hoogste: 7 (met o,5)
laagste: 4,4 (zonder 0,5)
Nog 1 (2?) x inhaal (daarna mag je de toets inmzien)   (2 x onv)  

Maar 4 mensen extra punt omdat alle opdrachten uit het (digi)boek serieus waren gemaakt

Wanneer inhaal ?? (Hayden, Joe??)

De leerdoelen voor deze week: 

-Je kunt de functies van voedingsstoffen noemen.

-Je kunt de functies van voedingsstoffen noemen. 

Wat is het verschil tussen voedingsstof en voedingsmiddel?

En wat bedoelen we met functies van voedingsstoffen?

voedingsmiddelen

Alles wat je eet en/of drinkt noem je voedingsmiddelen.

Dit kan plantaardig zijn (van planten) of dierlijk (van dieren).

Plantaardige voedingsmiddelen

Dierlijke voedingsmiddelen

Yoghurt is een

1. Plantaardig voedingsmiddel
2. Dierlijk voedingsmiddel

Eieren

1. plantaardig voedingsmiddel
2. dierlijk voedingsmiddel

Is kaas plantaardig of dierlijk?

1. plantaardig voedingsmiddel
2. dierlijk voedingsmiddel

plantaardig

dierlijk

biefstuk

rijst

eieren

appel

sojamelk

voedingsstoffen

Voedingsstoffen zijn de bruikbare stoffen uit  onze voeding die ons lichaam opneemt (komt dus via de darmen in ons bloed).

De voedingsstoffen hebben vier  verschillende functies in ons lichaam.

Er zijn 6 voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines.  (Bekijken we later in basisstof 2)

Brandstof

Bouwstof

Reservestof

Beschermende stof

brandstoffen

Leveren energie.

In thema 1 heb je geleerd dat brandstoffen nodig zijn voor verbranding en dat bij de verbranding energie ontstaat.

Die energie is nodig in heel je lichaam.

bouwstoffen.

Nodig voor groei en ontwikkeling.

zorgen ook voor herstel bij beschadigen (wondjes bijvoorbeeld)

Bouwstoffen maken dus nieuwe cellen en weefsels

reservestoffen

Deze stoffen kunnen brandstoffen en bouwstoffen worden maar zijn nog niet meteen nodig. Deze worden dus opgeslagen in het lichaam.

beschermende stoffen

"beschermen" het lichaam.

Ze helpen te voorkomen dat je  ziek wordt.

Leerdoelen:

-Je kunt de functies van voedingsstoffen noemen.

Kun je bereiken door:

-Te lezen / bestuderen: de tekst van B1 van thema 2.

-Te maken: thema 2 basisstof 1 (2.1). 

-De antwoorden van de opdrachten te controleren.

-Je kennis te toetsen met de flitskaarten en de test je zelf.

De laatste 5 minuten doen we nog 3 vragen via lessonup. Laat je Lessonup tabblad dus openstaan.

Je mag kiezen:
A: je maakt de opdrachten zelfstandig

B: je maakt de opdrachten in een groepje samen met mij (de docent)

Wat wil je?

1. Ik maakt de opdrachten zelfstandig
2. Ik maakt de opdrachten samen met de docent

Afsluiting.

Volgende les verder met thema 2. (Boek A)

Nu nog 3 vragen en een dia met linkjes naar extra uitleg en oefenemateriaal. 

Extra uitleg nodig?        Meer weten?

Herhaling/extra uitleg

Biologiepagina uitleg

Biologiepagina oefenen

Klokhuis: enzymen

Biobits spijsvertering

Voedselbederf

Planten-, vlees- en alleseters

Hoe ontstaat een scheet

Meer weten?

Voedingscentrum (website)

Eetstoornissen (video)
Er was eens "spijsvert...."(tekenfilm)

Er was eens "gebit" (tekenfilm)

Obesitas (website)

vegetariërsbond (website)

Zondag met Lubach (over vlees en het milieu (15 minuten))

Kweekvlees (video)

E-nummers

Voedingsmiddel of voedingsstof?
appel

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Sleep de beschrijving naar het juiste begrip.

1. beschermde stoffen

2. bouwstoffen

4. reservestoffen

3. brandstoffen

A. een tekort hieraan kan ziekte veroorzaken

B. leveren energie

C. nodig om cellen en weefsels op te bouwen

E. worden opgeslagen voor later gebruik

Pak nu je tas in en wacht nog even rustig op je eigen plek tot het tijd is.

Laat je plek netjes achter, schuif je stoel aan en vergeet je mobiel niet.