‹Terug naar zoeken

Restaurantgesprek

Planung
Ontvangstfase
Verblijfsfase
Afscheidsfase
Eigen menukaart 3-gangenmenu incl. dranken
1 / 31
volgende
Slide 1: Tekstslide
DuitsMBOStudiejaar 1-4

In deze les zitten 31 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Planung
Ontvangstfase
Verblijfsfase
Afscheidsfase
Eigen menukaart 3-gangenmenu incl. dranken

Slide 1 - Tekstslide

Restaurantgesprek

Slide 2 - Tekstslide

Doel
Je kunt de ontvangstfase van een restaurantgesprek voeren

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Video

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Was brauchen wir?
  • Begrüßung der Gäste 
  • Reservierung?
  • Entgegennahme der Mäntel
  • Begleitung zum Tisch
  • Aufnahme der Aperitifbestellung 

Slide 8 - Tekstslide

Aufgabe 2 
Seite 67
timer
15:00

Slide 9 - Tekstslide

timer
5:00

Slide 10 - Tekstslide

Aufgabe 3
Seite 68
Antworten stehen auf Seite 67!
timer
10:00

Slide 11 - Tekstslide

Doel
Je kunt de ontvangstfase van een restaurantgesprek voeren

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Planung
Ontvangstfase
Verblijfsfase
Afscheidsfase
Eigen menukaart 3-gangenmenu incl. dranken

Slide 14 - Tekstslide

Aufgabe 2 Seite 71
timer
10:00

Slide 15 - Tekstslide

Dialoog
timer
3:00

Slide 16 - Tekstslide

Aufgabe 3 Seite 78
timer
15:00

Slide 17 - Tekstslide

Aufgabe 2 Seite 76 und 77

Slide 18 - Tekstslide

Dialoog
timer
3:00

Slide 19 - Tekstslide

Planung
Ontvangstfase
Verblijfsfase
Afscheidsfase
Eigen menukaart 3-gangenmenu incl. dranken

Slide 20 - Tekstslide

Hausaufgaben 
Aufgabe 2 Seite 73
Aufgabe 3 Seite 74 
Aufgabe 2 Seite 71
Aufgabe 2 Seite 76 und 77
Aufgabe 3 Seite 78
''En dan nu alles samen op 79 en 80
 Sieten 90, 91


Slide 21 - Tekstslide

Begroeten van de gasten en vragen naar reservering

Slide 22 - Open vraag

Begeleiden van de Opnemen van het aperatiefgasten naar hun tafel

Slide 23 - Open vraag

Opnemen van het aperatief

Slide 24 - Open vraag

Menukaart aanbieden, bespreken en keuze opnemen

Slide 25 - Open vraag

Vragen of alles naar wens is

Slide 26 - Open vraag

Compliment of klacht in ontvangst nemen

Slide 27 - Open vraag

Het afhandelen van de betaling (contant/bankkaart,kredietkaart)

Slide 28 - Open vraag

Planung
Ontvangstfase
Verblijfsfase
Afscheidsfase
Eigen menukaart 3-gangenmenu incl. dranken

Slide 29 - Tekstslide

Voorbeeldcasus
Seite 92 

Slide 30 - Tekstslide

Hausaufgaben
Seite 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91


Slide 31 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

HM22 - Kapitel 8 E+F

- Les met 32 slides
DuitsSecondary EducationAge 13

4

- Les met 42 slides
VoedingMBOStudiejaar 3

enseignement à distance S2b, jeudi le 7 mai

- Les met 25 slides
FrenchPrimary EducationSecondary Education

Woche 7

- Les met 12 slides
DuitsSecondary Education

4TL periode 1 les 18 und 19

- Les met 22 slides
DuitsMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

3 havo Kapitel 2 4 les DU 4

- Les met 23 slides
DuitsSecondary Education

Woche 3 HV9

- Les met 22 slides
DuitsSecondary Education

Woche 6

- Les met 12 slides
DuitsSecondary Education