Koolhydraten, eiwitten en vetten 5HAVO

Herhaling H.12 "koolhydraten, vetten en eiwitten"
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare school

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Herhaling H.12 "koolhydraten, vetten en eiwitten"

Slide 1 - Tekstslide

Hoe heet de reactie waarbij koolhydraten gevormd worden?
A
Fotolyse
B
Verbranding
C
Hydrolyse
D
Fotosynthese

Slide 2 - Quizvraag

Leg op microniveau uit waarom monosachariden goed oplosbaar zijn in water

Slide 3 - Open vraag

Met wat voor reactie wordt een disacharide gevormd uit 2 monosachariden?
A
Fotosynthese
B
Hydrolyse
C
Condensatiereactie
D
Fotolyse

Slide 4 - Quizvraag

Teken de reactievergelijking (in structuurformule) van de vorming van sacharose uit alfa-glucose en Beta-fructose

Slide 5 - Open vraag

Wat is de functie van vetten in het lichaam?

Slide 6 - Open vraag

Zijn essentiële vetzuren verzadigd of onverzadigd?
Verzadigd
Onverzadigd

Slide 7 - Poll

Zijn de vetten van glycerine en palmitinezuur vast of vloeibaar?

Slide 8 - Open vraag

Verzadigd vetzuur= vast 

Slide 9 - Tekstslide

Hoe heten de monomeren van eiwitten?
A
Oligomeer
B
Monosachariden
C
Aminozuren
D
Tri-ester

Slide 10 - Quizvraag

Teken de algemene structuurformule van een aminozuur

Slide 11 - Open vraag

Wat gebeurt er als een eiwit gehydrolyseerd wordt?

Slide 12 - Open vraag

Wat is een ander woord voor een enzym?

Slide 13 - Open vraag

Enzymen zijn erg specifiek. Wat houdt dit precies in?

Slide 14 - Woordweb