Alles over appels en keukenhygiëne

Alles over appels en keukenhygiëne

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je alles vertellen over appels, appels schillen, het maken van appelflappen en appel galettes, en de regels en hygiëne in de keuken.

Appels schillen

In dit filmpje leer je hoe je appels kunt schillen. Het is belangrijk om voorzichtig te zijn en een scherp mes te gebruiken.

Recept: Appelflappen maken

Bij dit recept leer je hoe je heerlijke appelflappen kunt maken. Het is een eenvoudig en lekker gerecht!

Recept: Appel galettes maken

Appel galettes zijn heerlijke open taartjes met appels. Volg dit recept om ze zelf te maken en geniet van de smaak!

Regels in de keuken

In de keuken zijn er belangrijke regels om te volgen, zoals het wassen van je handen, het schoonhouden van het werkblad en het gebruik van snijplanken.

Hygiëne in de keuken

Hygiëne in de keuken is essentieel om voedselvergiftiging te voorkomen. Zorg ervoor dat je voedsel op de juiste manier bewaart en bereidt.

Waarom appels gezond zijn

Appels bevatten veel vitamines en voedingsstoffen. Ze kunnen helpen bij het handhaven van een gezond gewicht en het verbeteren van de spijsvertering.

Appels in de wereld

Appels worden over de hele wereld verbouwd. Verschillende landen staan bekend om hun appeloogsten en variëteiten.

Appels in de keuken

Appels kunnen op vele manieren in de keuken worden gebruikt, zoals in salades, taarten, smoothies en appelmoes.

Quiz: Appelkennis

Test je kennis over appels met deze quiz! Beantwoord de vragen en kijk hoeveel je hebt geleerd.

Praktische oefening: Keukenhygiëne

Voer een praktische oefening uit waarbij de leerlingen de regels voor keukenhygiëne in de praktijk brengen, zoals het correct wassen van hun handen en het schoonmaken van het werkblad.

Samenvatting

In deze les hebben we veel geleerd over appels, hoe ze te schillen, het maken van appelflappen en appel galettes, de regels in de keuken en het belang van hygiëne.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.