Thema 11 - Voeding en Vertering - Basisstof 6 - Planteneters, vleeseters en alleseters

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Voeding en vertering

Thema 11, 4 kader

Thema 8, paragraaf 6

Planteneters, vleeseters en alleseters

Leerdoelen

11.6.1 Je kunt de delen van tanden en kiezen noemen met hun kenmerken.

11.6.2 Je kunt bij zoogdieren het verband aangeven tussen de voedselkeuze, de lengte van het darmkanaal en de kenmerken en functies van de tanden en kiezen.

11.6.3 Je kunt omschrijven wat tandplak is en wat tanderosie is.

begrippen paragraaf 6

 wortel - tandbeen - glazuur - cement

planteneter - plooikiezen

vleeseters - knipkiezen

alleseter - knobbelkiezen

tandbederf

tanderosie

fluoride

Bouw van het gebit

Je gebit bestaat uit tanden en kiezen.

3 diëten 3 type gebit

Planteneters

Vleeseters

Alleseters

Plooikiezen

Planteneters (herbivoren) eten alleen planten.

Planten zijn lastig te verteren.

Het verteringsstelsel is hier op aangepast: extra lang darmkanaal (paard heeft 40 meter)

Geen hoektanden

Voedsel wordt vermalen

De verschillende stappen en organen in de vertering

Stap 2 : Slikken van je voedsel. Met de hulp van je tong en je slikreflex, komt het in je slokdarm terecht. 

De verschillende stappen en organen in de vertering

Stap 3 : Via je slokdarm, komt het voedsel in je maag.

Die kneedt je voedsel met maagsap (maagzuur, water en enzymen) .

Eiwitten worden verteerd.

Stap 3:

Het emulgeren van vetten met de hulp van gal uit de lever. 

Dit gebeurt in de twaalfvingerige darm

Stap 3:

Het emulgeren van vetten met de hulp van gal uit de lever. 

Dit gebeurt in de twaalfvingerige darm

Stap 4:

De darmsapklieren in de dunne darm produceren darmsap produceren. De enzymen hierin maken de vertering van eiwitten en koolhydraten af. 

De verteringsproducten kunnen daarna in het bloed worden opgenomen via de darmvlokken.

Stap 5: dikke darm

En de dunne darm!

De dikke darm haalt een groot deel van het overgebleven water uit de brij. De brij van onverteerde voedselresten wordt daardoor dikker.

Stap 6: Endeldarm en anus

ingedikte, onverteerde voedselresten blijven over en komen in je endeldarm terecht: POEP

De anus sluit deze af (kringspier!)