Gastheer/gastvrouw les 8

Gastheer/gastvrouw les 8

17-11-2020

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

gastheer/vrouwPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Gastheer/gastvrouw les 8

17-11-2020

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Huiswerk nakijken

Begrippen van voorgaande lessen

Lezen

Werken met horecatalent

Slide 2 - Tekstslide

Huiswerk nakijken

20, 21,22

Slide 3 - Tekstslide

Wat is cross selling?

Slide 4 - Tekstslide

Wat is upselling?

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Wat is etiquette?

Kun je drie voorbeelden noemen?

Slide 7 - Tekstslide

Lezen

117 t/m 121

Slide 8 - Tekstslide

Je ziet zometeen een filmpje van Gordon Ramsay

Kijk hoe de gastheer/vrouw overgaat van het ontvangst naar het afscheid

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Wat vond je hiervan?

Slide 11 - Tekstslide

Ga naar Horecatalent.nl

Het verblijf van de gast > magazine> Opdracht 3 & 4

Slide 12 - Tekstslide

Huiswerk

23, 24, 25

Slide 13 - Tekstslide

Gastheer/gastvrouw les 8

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

Gastheer/vrouw les 7

gastheer/vrouw les 2

Les 1 - Beroepshouding & sleutelrol van de (ZW)GHGV

Etiquette

Gastheer/gastvrouw les 15

Gastheer/gastvrouw Les 14: verblijf van de gast

Gastheer/gastvrouw les 20

gastheer/vrouw les 3