Gastheer/gastvrouw les 8

Gastheer/gastvrouw les 8 
17-11-2020
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
gastheer/vrouwPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Gastheer/gastvrouw les 8 
17-11-2020

Slide 1 - Tekstslide

Planning
Huiswerk nakijken
Begrippen van voorgaande lessen
Lezen 
Werken met horecatalent

Slide 2 - Tekstslide

Huiswerk nakijken
20, 21,22

Slide 3 - Tekstslide

Wat is cross selling?

Slide 4 - Tekstslide

Wat is upselling?

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Wat is etiquette? 
Kun je drie voorbeelden noemen?

Slide 7 - Tekstslide

Lezen 
117 t/m 121

Slide 8 - Tekstslide

Je ziet zometeen een filmpje van Gordon Ramsay

Kijk hoe de gastheer/vrouw overgaat van het ontvangst naar het afscheid

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Wat vond je hiervan?

Slide 11 - Tekstslide

Ga naar Horecatalent.nl
Het verblijf van de gast > magazine> Opdracht 3 & 4 

Slide 12 - Tekstslide

Huiswerk
23, 24, 25 

Slide 13 - Tekstslide