T2 B2 Het verteringsstelsel

Thema 2 Voeding en vertering
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieVoortgezet speciaal onderwijsMiddelbare schoolhavoLeerroute HLeerroute 2Leerjaar 1,2

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en vertering

Slide 1 - Tekstslide

Wat zijn voedingsvezels?

Slide 2 - Open vraag

Waar zitten de voedingsvezels in?

A
Plantaardige voedingsmiddelen
B
Dierlijke voedingsmiddelen

Slide 3 - Quizvraag

Welke zes voedingsstoffen zijn er?
Noem er minstens 3

Slide 4 - Open vraag

Noem 3 voedingsstoffen die energie leveren.

Slide 5 - Open vraag

Basisstof 2 Het verteringsstelsel

Slide 6 - Tekstslide

Leerdoelen
  •  Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.
  •  Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.
  •  Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.



Slide 7 - Tekstslide

Nut van het verteringsstelsel

Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het verteringsstelsel.

Slide 8 - Tekstslide

Verteringsstelsel
  • In het verteringsstelsel worden voedingsstoffen uit voedsel opgenomen in het bloed.
  • Door de wand van het darmkanaal kunnen: glucose, mineralen, water en vitaminen (hoeven niet verteerd te worden)
  • Andere voedingsstoffen kunnen niet door de darmwand: eiwitten, meeste koolhydraten en vetten--> moeten eerst verteerd worden.

Slide 9 - Tekstslide

Vertering
Grotere voedingsstoffen worden afgebroken tot kleinere verteringsproducten die door darmwand kunnen:
  • Voedsel in kleine stukjes: kauwen
  •  Voedingsstoffen omzetten mbv verteringssappen

Slide 10 - Tekstslide

Kauwen
Gebit:
  • Snijtanden+hoektanden: bijten
  • Kiezen: fijn malen
Mechanische vertering: voedsel in kleine stukjes verdelen
Oppervlaktevegroting


Slide 11 - Tekstslide

Verteringssappen
  • Proces van vertering:
  • Oplosbaar maken van voedingsstoffen
  • Dit gaat met behulp van enzymen
  • Stoffen opnemen in het bloed
Verteringsklieren maken sappen:
speeksel - maagsap – alvleessap - darmsap

Slide 12 - Tekstslide

Enzymen
  • Verteringssappen bevatten enzymen:
  • Enzymen versnellen reacties
  • Enzymen worden zelf niet                                                                            verbruikt

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Darmperistaltiek

  • Kringspieren en lengtespieren 
  • Peristaltische bewegingen 

Slide 15 - Tekstslide

Aan de slag
  • Lees B2 goed door
  •  Maak opdr. 1 t/m 10
timer
5:00

Slide 16 - Tekstslide

Waarvoor kauwen we ons voedsel?

Slide 17 - Open vraag

Mechanische vertering is.......

A
vertering door kauwen
B
vertering door enzymen

Slide 18 - Quizvraag

Chemische vertering is ......

A
vertering door kauwen
B
vertering door enzymen

Slide 19 - Quizvraag