6.3 Bestellen

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Wanneer moet je bestellen?

= bestelmoment, orderpunt of bestelniveau. Hangt af van:

• Verkoopfrequentie (bijv. zonnebrand)
• Levertijd (je moet namelijk optijd bestellen)

Een automatisch bestelsysteem bepaalt het bestelmoment automatisch, maar je kunt het bestelmoment ook berekenen.

-

-

Bestelmoment = levertijd x dagafzet + gewenste voorraad

Hoeveel bestel je?

Je weet nu wanneer je wilt bestellen. Dan is het tijd om te bepalen hoeveel je wilt bestellen, de bestelgrootte.

Je berekent de bestelgrootte aan de hand van de volgende gegevens:

Besteleenheid, levertijd, dagafzet, gewenste voorraad en aanwezige voorraad op het bestelmoment.

Voorbeeld bestelgrootte

Gemiddelde voorraad

Om te voorkomen dat je te veel of te weinig bestelt, moet je weten wat de gemiddelde voorraad is. De gemiddelde voorraad is de gemiddelde hoeveelheid artikelen die in een bepaalde periode in voorraad is. 

Beginvoorraad = de hoeveelheid artikelen die in voorraad is aan het begin van de aangegeven periode.
Eindvoorraad = de hoeveelheid artikelen die in voorraad is aan het einde van een aangegeven periode.

Gemiddelde voorraad = de gemiddelde hoeveelheid artikelen die in een bepaalde periode in voorraad is.

Gemiddelde voorraad

Op 1 januari is de voorraad 200 tafels. Op 31 januari is de voorraad 400 tafels.

Wat is de gemiddelde voorraad over januari? Je mag je boek gebruiken met berekenen 

Berekening: (beginvoorraad +eindvoorraad) :2 

200 + 400 = 600

600 / 2 = 300

Formule gemiddelde voorraad

Gemiddelde voorraad = beginvoorraad + eindvoorraad 
                                                  2

Let op! Gemiddelde voorraad

(141 ÷ 2) + 91 + 129 + 150 + (140  ÷ 2) = 510,50

Aantal tussentellingen = 3

510,50 ÷ 4 = 128

1 jan	1 apr	1 jul	1 okt	31 dec
141	91	129	150	140

Omzetsnelheid

= Totale verkoop / gemiddelde voorraad

--> geeft aan hoe vaak je gemiddeld per jaar je magazijn leeg verkoopt

*gaat over aantal artikelen 

Omzetsnelheid

= Het aantal keren per periode dat de voorraad wordt verkocht.

Omzetsnelheid =  _____afzet_________

                                  gemiddelde voorraad

Omzetsnelheid

= Totale verkoop / gemiddelde voorraad

Er worden 800 artikelen verkocht. De gemiddelde voorraad is 90. 

= 800 / 90 = 8,99