Voeding- Spijsvertering- Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1-3

Spijsvertering

Doelen:

Na deze les weet je:

• hoe de spijsvertering werkt in ons lichaam  
• wat een voedingsmiddel is
  
• welke voedingsstoffen er zijn en wat ze doen in je lichaam.
  

Wat weet jij van de vertering?

IN MOND, MAAG EN DARMEN WORDT HET VOEDSEL KLEIN GEMAAKT DOOR ENZYMEN

1. WAAR
2. NIET WAAR

GOED KAUWEN IS NIET ZO BELANGRIJK

1. WAAR
2. NIET WAAR

IN DE DIKKE DARM WORDT HET VOEDSEL EEN TIJDJE OPGESLAGEN

1. WAAR
2. NIET WAAR

MAAGSAP KAN BACTERIËN DODEN

1. WAAR
2. NIET WAAR

IN DE DUNNE DARM WORDEN DE VOEDINGSSTOFFEN OPGENOMEN IN HET BLOED

1. WAAR
2. NIET WAAR

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voedingsmiddelen = alles wat je eet en drinkt

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

brandstoffen

koolhydraten en vetten

bouwstoffen

eiwitten en water

beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Waar zorgen de voedingsstoffen voor in je lijf?

Brandstoffen

Bouwstoffen

Beschermstoffen

Energie

Groeien

Beschermen tegen ziektes

Voedingsmiddelen

Gezond

Ongezond

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Wat hoort waar?

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. alle voedingsstoffen
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Vitamines zijn

1. Voedingsmiddelen
2. Voedingsstoffen

Vitamine C

Vitamine D

Vitamine B 

Vitamine K

bloedstolling

Groene groentes

Daglicht

botten, tanden, spieren, weerstand

weerstand

citrusvruchten

aanmaak rode bloedcellen

dierlijke producten als melk vlees en vis

ELKE DAG GENOEG ETEN UIT ELK VAK VAN DE SCHIJF VAN VIJF IS GOED VOOR JE

1. WAAR
2. NIET WAAR

HET MAKEN VAN VLEESPRODUCTEN KOST VEEL ENERGIE EN IS SLECHT VOOR HET MILIEU

1. WAAR
2. NIET WAAR

Wat kun je in plaats van vlees eten?