chemie overal - 3v - §4.1 - kenmerken van reacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Korte herhaling

• Bij een chemische reactie veranderen stoffen
• Daarom zien we stofeigenschappen veranderen
• Kleur, geur, dichtheid, oplosbaarheid, etc.

• Exotherme reactie geeft energie (licht, warmte)
• Endotherme reactie vraagt energie

§4.1: Kenmerken van reacties

Je leert:

• wat een chemische reactie is;
• welke kenmerken een chemische reactie heeft;
• welke factoren invloed hebben op de reactiesnelheid.

p. 104

Hoe herken je een chemische reactie?

• Stofeigenschappen veranderen

• Beginstof(fen) —> reactieproduct(en)

Exotherm en endotherm

• Vraagt of geeft de reactie energie?

• Geeft energie --> exotherm

• Vraag energie --> endotherm

De wet van behoud van massa

• Wet van Lavoisier
  

• Massa beginstoffen = massa reactieproducten

• Rangschikking atomen veranderd

Reactietemperatuur

• Niet elke reactie verloopt spontaan

• Een reactie heeft een minimale temperatuur nodig om te verlopen --> de reactietemperatuur 

Reactiekenmerken

• beginstoffen --> reactieproducten, stofeigenschappen veranderen
• er is een energie-effect (exotherm of endotherm)
• de totale massa beginstoffen is gelijk aan de totale massa reactieproducten
• elke reactie heeft een bepaalde reactietemperatuur nodig om te verlopen

Reactiesnelheid

1. Het soort beginstof
2. Verdelingsgraad (oppervlakte)
3. Concentratie (hoeveelheid stof per liter)
4. Temperatuur
5. Katalysator

(Huis)werk

• Opgave 11 t/m 14

• Samen: 13 en 14

9 december: 

1 t/m 10

14 december:

11 t/m 14 

Samenvatting

• Een chemische reactie kun je herkennen aan het veranderen van stofeigenschappen.
  
• Tijdens een chemische reactie verdwijnen de beginstoffen en ontstaan reactieproducten.
• Bij elke chemische reactie treedt een energie-effect op. Soms komt er energie vrij (een exotherme reactie) en soms is er energie nodig (een endotherme reactie).
• Bij een chemische reactie is de totale massa van de beginstoffen gelijk aan de totale massa van de reactieproducten.
• Een chemische reactie verloopt pas als de temperatuur even hoog of hoger is dan de reactietemperatuur.
• De snelheid waarmee een reactie verloopt, hangt af van: het soort stof, de verdelingsgraad van de beginstof(fen), de concentratie(s) van de beginstof(fen), de temperatuur van het reactiemengsel en de aanwezigheid van een katalysator.