§7.2 Energie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Ga naar lessonup.app en log in

Inlog kwijt? Zie code linksonderin en je kan ook meedoen.

Programma

• Welkom
  


• Herhalen stof + bespreken vragen/huiswerk
• Nieuwe stof
• Klassikale afsluiting
  
• Aan de slag/huiswerk
  

Wat heb je onthouden §7.1?

Van welke 3 dingen hangt je eetgewoonte af?

Energierijke stoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

suiker

zetmeel

vetten

eiwitten

mineralen

vitaminen

vetten

mineralen

water

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?

1. voor de smaak
2. voor het kauwen
3. voor de darmen
4. voor het slikken

Conserveringsmiddelen vind je vaak terug op de verpakking als een...

1. E-nummer
2. B-nummer
3. C-nummer
4. A-nummer

Eten

Gezond eten

Energie

Bouwen en beschermen

Voedsel verteren

Leerdoel

Je leert wat en hoeveel je moet eten om voldoende energie te krijgen.

Gezond gewicht

• Hoeveel energie je nodig hebt, hangt van 3 dingen af;

1. Leeftijd
2. Geslacht
3. Activiteit

• Hoeveelheid energie geef je aan in kilojoule (kJ) of kilocalorie (kcal). 1 kJ = 0,23 kcal.

0

(On)gezond gewicht

Ondergewicht

Overgewicht

Suiker in voedingsmiddelen

Wat zijn de gevolgen van ongezonde voeding?

Te veel suiker

• Eet je veel zoete voedingsmiddelen? Dan heb je sneller kans op tandbederf (cariës).

• Bacteriën zetten de suikers om in een zuur.

Te veel suiker

• Poets met een tandpasta waar fluor in zit.

• Fluor maakt het tandglazuur sterker.

• Je verwijderd ook tandplak (kleverig laagje van bacteriën en voedselresten).

Te veel vet

• Als je jarenlang veel vette producten eet, neemt het cholesterolgehalte in het bloed toe. 

• Cholesterol is een vetachtige stof.

• Wanneer je veel vet binnen krijgt, hoopt cholesterol zich op in de bloedvaten.

Cholesterol vernauwt bloedvaten

0