Nask 2 H5 in vuur en vlam!

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Vandaag:

Starten met H5: In vuur en vlam

Par. 5.1: verbrandingsreacties!

Doelen van de les

- korte herhaling H4

- verbrandingsreacties

- verbrandingsverschijnselen

- oxiden

- reactieschema verbranding

Is dit een chemische
reactie?

1. Ja
2. Nee

Is dit een chemische
reactie?

1. Ja
2. Nee

Is dit een chemische
reactie?

1. Ja
2. Nee

Is dit een chemische
reactie?

1. Ja
2. Nee

Is dit een chemische
reactie?

1. Ja
2. Nee

Bij welke chemische reactie reageert zuurstof met een andere beginstof?

1. Ontledingsreactie
2. Verbrandingsreactie
3. Zowel ontledings- als verbrandingsreactie
4. Bij geen van beide

Verbranding of ontleding?
2 H2O --> 2 H2 + O2

1. Verbranding
2. Ontleding

Verbranding of ontleding?
suiker --> alcohol + koolstofdioxide

1. Verbranding
2. Ontleding

Verbranding of ontleding?
Suiker --> koolstof + water + witte rook

1. Verbranding
2. Ontleding

Verbranding of ontleding?
Mg + O2 --> MgO

1. Verbranding
2. Ontleding

Verbranding of ontleding?
alcohol + zuurstof --> azijnzuur + water

1. Verbranding
2. Ontleding

Verbranding

uit 1.2

Verbranding

• Wat hebben we nodig voor een brand?

Ontbrandingstemperatuur:

De tempratuur die nodig is om een bepaalde stof te laten ontbranden. 

ontbrandingstemperatuur

Verbrandingsverschijnselen

• Rook ontwikkeling 
• Warmte ontwikkeling
• Vlammen 
• vonken

Vlammen

Vlammen laten zien dat de 

stof die brand gasvormig is. 

De verbrandingsreactie van het gas vindt in de vlammen plaats.

Rook

Rook is een mengsel van lucht, hete verbrandingsgassen en kleine deeltjes vaste stof. 

Rook is goed zichtbaar als er veel kleine deeltjes in zitten.  

Vonken

Vonken zijn vaste deeltjes die zo heet zijn gewoorden dat ze zelf zijn gaan gloeien. 

As

Vaak blijft er as achter. As bestaat uit stoffen die niet of moeilijk branden. Of verbrandingsproducten die niet met de rook zijn meegevoerd. 

Oxiden

Als een element wordt verbrand, ontstaat er altijd een oxide.

Voorbeeld: verbranding van ijzer geeft ijzeroxide, verbranding van aluminium geeft aluminiumoxide etc

verbrandingsreactie

brandstof + zuurstof --> verbrandingsproducten

Reactieschema verbranding

brandstof + zuurstof --> verbrandingsproduct(en)

Voorbeeld:

Vast magnesium wordt verbrand. Er ontstaat vast magnesiumoxide.

Reactieschema:     
magnesium (s) + zuurstof (g)--> magnesiumoxide (s)

2 Mg (s)        +    O2 (g)    ---> 2 MgO  (s)

Koolstofdioxide

Volledige verbranding van koolstof (C) geeft altijd koolstofdioxide (CO2).

koolstof (s)  +  zuurstof (g)  --> koolstofdioxide (g)

C (s)  + O2 (g) --> CO2 (g)

Helder kalkwater

Reagens

Om de verbrandingsproducten die ontstaan te bewijzen kan er gebruik gemaakt worden van een reagens: een stof die een andere stof kan aantonen.

Er ontstaat dus bijna altijd CO₂. Dit kun je aantonen met helder kalkwater.

Wat is de ontbrandingstemperatuur?

1. Een temperatuur waarbij de stof gaat branden
2. Een temperatuur waarbij stoffen gaan smelten of koken.

Aan welke 3 voorwaarden moet voldaan worden bij het ontstaan van een brand?

1. zuurstof - brandstof - ontbrandingstemperatuur
2. zuurstof - stikstof - brandstof
3. zuurstof - stikstof - koolstofmonoxide

Wat is rook?

1. een mengsel van lucht, hete verbrandingsgassen + kleine deeltjes vaste stof
2. een mengsel van zuurstof-stikstof + kleine deeltjes vaste stof

Ik rook zitten soms vonken. Wat zijn vonken?

1. Deeltjes vloeibare stof die zo heet zijn dat ze zichtbaar gaan gloeien.
2. Deeltjes vaste stof die zo heet zijn dat ze zichtbaar gaan gloeien.

Waaruit bestaat as?

1. stoffen die niet of moeilijk branden (bv. lage ontbrandingstemperatuur + verbrandingsproducten die niet met de rook zijn meegevoerd.
2. stoffen die heel gemakkelijk branden (bv. lage ontbrandingstemperatuur + verbrandingsproducten die met de rook zijn meegevoerd.

wat is het reactieschema van verbranding?

1. brandstof + stikstof --> verbrandingsproduct(en)
2. brandstof --> zuurstof + verbrandingsproduct(en)
3. stikstof + zuurstof --> verbrandingsproduct(en)
4. brandstof + zuurstof --> verbrandingsproduct(en)

Bij alle verbrandingen ontstaan verbindingen met zuurstof ( = het element -oxiden)! Wat ontstaat er dus bij de verbranding van stikstof?

1. stikstofoxiden
2. stikstofchloride
3. stikstofsulfide
4. stikstof

Hoe kun je koolstofdioxide aantonen ?

1. door de ph waarde
2. door kalkwater
3. door de verandering van kleur
4. door niets

Wat is een reagens?

1. een chemische stof die niet deelneemt aan een reactie
2. een chemische stof die deelneemt aan een reactie

Zelf aan de slag

Neem paragraaf 5.1 nog een keer door.

Maak de volgende vragen:

8 t/m 14

Welke stoffen kunnen ontstaan bij een onvolledige verbranding?

1. koolstof (roet) + koostofmono-oxide (kolendamp) + koolstofdioxide+ water
2. zuurstofstof (roet) + koostofmono-oxide (kolendamp) + koolstofdioxide+ water + stikstof

welke kleur vlam heeft een volledige verbranding?

1. geel
2. blauw

Welke kleur vlam geeft een onvolledige verbranding?

1. geel
2. blauw

Hoe kun je het beste een vetbrand blussen (bv vlam in de pan)?

1. 1. gas uitdraaien 2. deksel op de pan
2. 1. gas uitdraaien 2. water erop gooien
3. 1. de pan oppakken en naar buiten brengen

Wat is het juiste reactieschema voor de verbranding van benzine?

1. benzine + zuurstof --> koolstofdioxide en waterdamp
2. benzine + zuurstof --> koolstof + waterdamp + koolstofmono-oxide

Welke kleur heeft de vlam als de luchttoevoer van de vlam OPEN is?

1. geel
2. blauw
3. kleurloos
4. zwart

Hoe heet de andere naam voor kolendamp? Dit is een gevaarlijk gas!

1. koolstofmono-oxide
2. roet
3. koolstofdioxide
4. koolstof

Wat is de veroorzaker voor zure regen?

1. koolstofdioxide
2. zwaveldioxide

Welke 2 stoffen veroorzaken zure regen?

1. zwaveldioxide + stikstofdioxide
2. zwaveldioxide + waterstofsulfide

wat zijn biobrandstoffen?

1. brandstoffen gemaakt van plantaardig materiaal
2. brandstoffen gemaakt van chemisch materiaal

hoe noem je de aanslag die je in de schoorsteen ziet?

1. creosoot
2. koolosoot

Met welke 2 voorwaarden kan creosoot verbranden?

1. er moet zuurstof bij zijn + op ontbrandingstemperatuur gebracht worden
2. op ontbrandingstemperatuur gebracht worden + brandbare stof moet aanwezig zijn

Wat is de naam van H2O?

1. water
2. waterstofsulfide

Wat is de naam van CO2?

1. koolstofmono-oxide
2. koolstofdixoide
3. koolstof
4. geen van de antwoorden is goed

Welke voorbeelden zijn juist als het gaat om biobrandstoffen?

1. E10 - E85 - bio/butanol - koolzaadolie - bio/ethanol
2. E10 - E90 bio/botanol - koolzaadolie - bio/ethanol

Wat is een VERSTERKT broeikaseffect?

1. Door verbranding van gassen komt er extra broeikasgas in de atmosfeer. De atmosfeer houdt daardoor meer warmte vast dan door het natuurlijk broeikaseffect alleen!
2. De atmosfeer houdt meer warmte vast dan door het natuurlijk broeikaseffect alleen en dat is fijn, want dan blijft het lekker warm op de aarde.