Verkooptechnieken

Verkooptechnieken
1 / 12
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Verkooptechnieken

Slide 1 - Tekstslide

Doelen:
  • Uitleggen hoe je als gastheer/ vrouw de omzet kan verhogen met behulp van verkooptechnieken
  • Omschrijven waar een advies/ verkoop gesprek aan moet voldoen
  • Kennis toepassen in de "Host with the most Challenge"



Slide 2 - Tekstslide

Met welke verkooptechnieken stimuleer je de koop positief?

Slide 3 - Open vraag

Slide 4 - Video

timer
1:30
Hoe verpest je een verkoop/ adviesgesprek?

Slide 5 - Woordweb

Hoe moet het dan wel???

Noteer op  de chat in teams zoveel mogelijk punten waar je rekening mee houdt om de omzet positief te stimuleren

Slide 6 - Tekstslide

A.I.D.A

Slide 7 - Tekstslide

Interesse creëren
  • Onderzoek een gerecht of drank
  •  Denk eraan; Welke informatie is belangrijk om de gast   
      te  interesseren en te overtuigen tot verkoop?​ 
  • Verwerk de informatie op een poster​

Slide 8 - Tekstslide

welke informatie zou de gast willen weten van het gerecht of de drank?

Slide 9 - Open vraag

Aandacht, Interesse, Overtuiging

Maak een verkoopverhaal van een gerecht van de menukaart.  Zorg dat dit verhaal de interesse opwekt en de gast overtuigt om voor het product te kiezen

Slide 10 - Tekstslide

Welke verkoopverhaal heeft je het meest overtuigd?
A
gastheer 1
B
gastheer 2
C
gastheer 3
D
gastheer 4

Slide 11 - Quizvraag

Wat neem je mee van vandaag?

Slide 12 - Woordweb