Overal NaSk hst 3.4 mengen en scheiden

Overal Nask Hst 3.4 Mengen en scheiden

1 / 15

Slide 1: Tekstslide

Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

In deze les zitten 15 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Overal Nask Hst 3.4 Mengen en scheiden

Slide 1 - Tekstslide

Doelen van deze uitleg:

Je weet wat mengsels zijn
Je kunt een aantal verschillende soorten mengsels benoemen en beschrijven
Je kent 3 scheidingsmethodes en kan deze ook beschrijven
Je weet dat scheiden betekent: stoffen sorteren

Slide 2 - Tekstslide

zuivere stoffen en mengsels

Even stukje herhaling:

weet je nog wat een zuivere stof is?

Slide 3 - Tekstslide

Zuivere stof

Dit is een stof die maar uit 1 soort deeltjes bestaat.

Bijvoorbeeld: een blok koolstof bevat alleen maar koolstofmoleculen.

Slide 4 - Tekstslide

Mengsels

Mengsels bestaan uit 2 (of meer) verschillende stoffen dus uit verschillende moleculen.

Bijvoorbeeld: een glas met limonade

bevat water en limonadesiroop

Slide 5 - Tekstslide

Mengsels

Er zijn 3 soorten vloeibare mengsels. In de methode staan er maar 2 genoemd. De derde moet je ook kennen.

Slide 6 - Tekstslide

1: Oplossingen

oplosmiddel is altijd een vloeistof
oplossing is helder, je kunt er door heen kijken
kan kleur hebben of kleurloos zijn
opgeloste stof kan een vaste stof, een gas of andere vloeistof zijn
vb suiker in water

Slide 7 - Tekstslide

2: Suspensie

oplosmiddel is een vloeistof
fijn verdeelde vaste stof, zwevend in het oplosmiddel

altijd troebel, je kunt er niet door heen kijken
vb verf

Slide 8 - Tekstslide

3: Emulsie

mengsel van fijnverdeelde vloeistoffen, altijd troebel.

Een emulsie kun (voor eventjes) goed laten mengen door toevoegen van een emulgator.
vb mayonaise

Slide 9 - Tekstslide

emulgator

Een emulgator zorgt ervoor, dat een emulsie niet gaat ontmengen.

zeep
eigeel (in mayonaise)

Slide 10 - Tekstslide

Nog een paar andere mengsels

gas in vloeistof (bv. schuim op bier)
vloeistof in gas (bv. wolken)
gas in gas (bv. lucht)
gas in vaste stof (bv. piepschuim)
vaste stof in andere vaste stof (bv. beton)

Slide 11 - Tekstslide

mengsels scheiden= sorteren

Een mengsel bevat meerdere molecuulsoorten

bij scheiden van mengsels maak je gebruik van stofeigenschappen om de deeltjes te sorteren
elke scheidingsmethode berust op een andere stofeigenschap

Slide 12 - Tekstslide

Indampen (berust op verschil in kookpunt) bij een oplossing

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Opdrachten maken

Wat: Opdracht 50 t/m 61 en 65

Hoe: 10 minuten stil

Hulp: Buurman/vrouw of docent

Tijd:

Klaar?: Nakijken

timer

10:00

Slide 15 - Tekstslide