De wereld van Champagne: Een bruisende geschiedenis

De wereld van Champagne: Een bruisende geschiedenis
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

De wereld van Champagne: Een bruisende geschiedenis

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoel
Aan het einde van de les zul je de geschiedenis, productiemethode en kenmerken van champagne begrijpen.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat weet je al over champagne?

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies


A

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat weet je al over champagne?

Slide 5 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Wat is champagne?
Champagne is een mousserende wijn die afkomstig is uit de gelijknamige regio in Frankrijk. Het wordt geproduceerd volgens specifieke regels en is wereldwijd bekend om zijn feestelijke associaties.

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Geschiedenis van champagne
Champagne heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Het werd oorspronkelijk ontwikkeld door monniken en heeft sindsdien een iconische status verworven.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Productiemethode
De productie van champagne omvat een secundaire gisting in de fles, wat resulteert in de kenmerkende bubbels. De 'Méthode Champenoise' is een complex proces dat nauwgezetheid vereist.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Champagnestreek
De regio Champagne in Frankrijk staat bekend om zijn kalkrijke bodem en unieke klimaat, wat essentieel is voor de teelt van de druiven die worden gebruikt voor champagne.

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Soorten champagne
Er zijn verschillende soorten champagne, waaronder 'Brut', 'Demi-Sec' en 'Rosé', die variëren in zoetheid en smaakprofiel.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Champagne etiquette
Champagne heeft een eigen etiquette, inclusief het openen van de fles, schenken en proeven. Het wordt vaak geassocieerd met vieringen en speciale gelegenheden.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Quiz: Test je kennis
Doe mee aan de quiz om te zien wat je hebt geleerd over champagne!

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 13 - Open vraag

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 14 - Open vraag

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 15 - Open vraag

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.