Speculaas 18-03-2024

1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 2 - Tekstslide

Speculaas

Slide 3 - Tekstslide

Programma
  1. Uitleg
  2. Koken
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht.
Je gaat tijdens de les niet zitten zonder toestemming!

Slide 4 - Tekstslide

Weet je de afspraken nog?
Teamwork: we helpen elkaar.
Veiligheid, voor jezelf en anderen.
Respect voor elkaar en voor de docent.
Goed opletten tijdens de uitleg en stil zijn

Slide 5 - Tekstslide

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 6 - Tekstslide

Waarvoor heeft ons lichaam voedingsstoffen en voedingsmiddelen nodig?

Slide 7 - Tekstslide

Voedingsstoffen en voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen: 
Alles wat je eet en drinkt.

Voedingsstoffen: 
De stoffen die in voeding zitten en die ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven.


Slide 8 - Tekstslide

2 functies voedingsstoffen
Brandstof: om het lichaam energie te geven.


Bouwstof: om het lichaam op te bouwen.

Slide 9 - Tekstslide

Waarvoor heeft ons lichaam vitamines nodig?

Slide 10 - Tekstslide

Vitaminen
  • Zitten veel in groenten en fruit.
  • Hebben we nodig om gezond te blijven ( gezond= niet ziek zijn)
  • In verschillende groenten zitten verschillende vitaminen. Elke vitamine hebben we nodig voor een andere (gezondheids)reden.
  • Het is dus gezond als je verschillende groenten in een gerecht verwerkt, zoals in groentesoep.
  • In de bonus-opdracht leer je meer over vitaminen.

Slide 11 - Tekstslide

Wat weet je over  zout?

Slide 12 - Tekstslide

Zout in zoete gerechten?!!!
Zout zorgt ervoor dat alle smaken sterker worden. Een gerecht krijgt dus meer smaak door zout toe te voegen. Ook speculaas.

Slide 13 - Tekstslide

Korte video
Hierin in te zien wat we gaan doen (vanaf minuut 4:44).

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Groepjes voor zometeen...
  • Je mag kiezen met wie je samenwerkt.
  • Groepjes van 2.
  • Kies iemand waarmee je goed kunt samenwerken. Het is de bedoeling dat je allebei evenveel doet.

Slide 16 - Tekstslide

Naar de keuken!
  1. Schort aandoen.
  2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
  3. Bij de instructiebank komen staan.





Slide 17 - Tekstslide

Schoonmaaktaken
  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht

Slide 18 - Tekstslide

Om 12:00 klaar met de vragen. 

Eerder klaar? Laten zien. 

Slide 19 - Tekstslide

Waar komt zout vandaag?

Slide 20 - Woordweb

Waarvoor heeft ons lichaam zout nodig?

Slide 21 - Open vraag

Hoeveel gram zout hebben we per dag nodig?
A
15 gram.
B
6 gram.
C
27 gram.

Slide 22 - Quizvraag

Wat gebeurt er als je te veel zout binnenkrijgt?

Slide 23 - Open vraag