Introductie op suiker .. artikel + foto-opdracht

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Leerlab SUIKER

Suiker

Begin met foto + artikelen

Doelen van vandaag

• Toets bespreken 
• Weten wat je moet doen voor de foto-opdracht. 
  
• Meerdere perspectieven zien over suiker. 
  
• Scheikunde kiezen voor havo 4, hoe ziet dat eruit? 
  

Toets bespreken

   

 

     Scheikunde in de bovenbouw

Scheikunde in de bovenbouw

Suikermodule --> boekje viaSOM

Foto 1 

Een voedselproduct met suiker 

(een pak suiker is uitgezonderd)..

Foto 2

Het voedselproduct + uitgerekend hoeveel suiker erin zit met weegschaal en echte suiker. 

De foto opdracht

Voorbeeld volgende pagina!

Huiswerk volgende les: 

Stuur ze voor de volgende les in op naar [e-mail] of [e-mail]

hier vul jij dan je eigen ding in. 

Experimenten 

Demo 1, 2 (en 3 inzetten) + leerlingproef 1

Om een breed beeld over de suikerproductie en consumptie te krijgen laten we je artikelen lezen. 

Hiervan maak je een korte samenvatting en uiteindelijk een woordweb oftewel een 'suikerweb'. 

In deze onverwachte producten vind je toegevoegde suikers

Suikermaxdag 2022: jonge kinderen eten twee keer zoveel suiker als aanbevolen

Fruittelers in protest tegen verhoging suikertaks: 'In sap kan niet minder suiker

De suikertaks staat weer op de politieke agenda. Hoeveel suiker eten we eigenlijk?

Al klaar? Begin aan de woordspin over suiker.

Het effect van suiker op de schoolprestaties van jonge kinderen

Ongeraffineerde of geraffineerde suiker: is de één echt beter dan de ander?

Voedselmythe: Is honing in je thee gezonder dan suiker?

Huiswerk

1ste les: 

• Foto-opdracht

2de les: 

• woordspin en korte samenvattingen
• demo 3 doorgelezen