Groenten les 1

Entremetier
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Entremetier

Slide 1 - Tekstslide

0

Slide 2 - Video

Groenten
Groenten zijn de eetbare delen van een plant. We eten van de plant de stengels, knollen, wortelen, bloemen, bladeren, kiemen of vruchten als groente. Soms eten we alle delen van de plant, soms alleen een bepaald onderdeel.

Slide 3 - Tekstslide

Noem zoveel mogelijk groenten die je kent.

Slide 4 - Woordweb

Leerdoelen

Slide 5 - Tekstslide

Filmles
Log nu in op svhhorecatalent.nl en bekijk het filmpje met de link op de volgende sheet!

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Link

Wat zijn de twee voordelen van groenten kopen in het seizoen?
A
Smaak en prijs
B
Verkrijgbaarheid en smaak
C
Smaak en kleur
D
Prijs en gezondheid

Slide 8 - Quizvraag

Opdracht
Lees van het boek warenkennis 1 of op de svh site de twee hoofdstukken die hieronder staan.
Maak vraag 1 t/m 18 van de opdrachten en lever deze in via teams.

Slide 9 - Tekstslide

Tijd
Je hebt nu 45 minuten om de hoofdstukken te lezen en de opdrachten te maken.
Succes en tot straks!

Slide 10 - Tekstslide

Samenvatting
Groenten kun je onderverdelen in verschillende categorieën: vruchtgroenten, bladgroenten, knollen en wortelen, kolen, stengelgroenten, uitgewassen, peulvruchten, kiemgroenten en cressen en zeewieren. 
We eten van de plant de stengels, knollen, wortelen, bloemen, bladeren, kiemen en vruchten als groente. 
Vruchtgroenten zijn groenten waarbij je de vrucht van een plant eet, zoals tomaat, komkommer, paprika, peper, aubergine, courgette, pompoen en mais.

Slide 11 - Tekstslide

Welke groente zie
je op de foto?

Slide 12 - Open vraag

Praktijk opdracht
Maak uit het werkboek warenkennis en bereidingen 2 opdracht 19: Hoe maak je een stevige minestronesoep en lever de foto in op Teams samen met de pdf groente les 1.

Slide 13 - Tekstslide