Ontdek het wijngebied Bordeaux

Ontdek het wijngebied Bordeaux

Leerdoel

Aan het einde van deze les weet je meer over het wijngebied Bordeaux, welke druivenrassen er worden verbouwd en welke chateau's belangrijk zijn.

Vertel de leerlingen wat ze aan het einde van de les zullen weten.

Wat weet jij al over het wijngebied Bordeaux?

Wat is Bordeaux?

Bordeaux is een wijngebied in het zuidwesten van Frankrijk. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen.

Leg uit waar Bordeaux ligt en wat voor soort wijn er wordt geproduceerd.

Druivenrassen

De belangrijkste druivenrassen in Bordeaux zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Andere belangrijke druivenrassen zijn Petit Verdot en Malbec.

Vertel de leerlingen welke druivenrassen er worden verbouwd in Bordeaux.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een blauwe druif die bekend staat om zijn tannines. Hij wordt vaak gebruikt in blends.

Vertel de leerlingen meer over de Cabernet Sauvignon druif en waarom hij belangrijk is.

Merlot

Merlot is een blauwe druif die vaak wordt gebruikt in blends. Hij geeft de wijn een fruitige smaak.

Vertel de leerlingen meer over de Merlot druif en waarom hij belangrijk is.

Cabernet Franc

Cabernet Franc is een blauwe druif die vaak wordt gebruikt in blends. Hij geeft de wijn een kruidige smaak.

Vertel de leerlingen meer over de Cabernet Franc druif en waarom hij belangrijk is.

Petit Verdot

Petit Verdot is een blauwe druif die vaak wordt gebruikt in blends. Hij geeft de wijn een sterke kleur en smaak.

Vertel de leerlingen meer over de Petit Verdot druif en waarom hij belangrijk is.

Malbec

Malbec is een blauwe druif die vaak wordt gebruikt in blends. Hij geeft de wijn een fruitige smaak.

Vertel de leerlingen meer over de Malbec druif en waarom hij belangrijk is.

Chateau Margaux

Chateau Margaux is een van de beroemdste chateau's in Bordeaux. Het is bekend om zijn rode wijn van de Cabernet Sauvignon druif.

Vertel de leerlingen meer over Chateau Margaux en waarom het belangrijk is.

Chateau Latour

Chateau Latour is een van de beroemdste chateau's in Bordeaux. Het is bekend om zijn rode wijn van de Cabernet Sauvignon druif.

Vertel de leerlingen meer over Chateau Latour en waarom het belangrijk is.

Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild is een van de beroemdste chateau's in Bordeaux. Het is bekend om zijn rode wijn van de Cabernet Sauvignon druif.

Vertel de leerlingen meer over Chateau Lafite Rothschild en waarom het belangrijk is.

Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild is een van de beroemdste chateau's in Bordeaux. Het is bekend om zijn rode wijn van de Cabernet Sauvignon druif.

Vertel de leerlingen meer over Chateau Mouton Rothschild en waarom het belangrijk is.

Andere chateau's

Naast de beroemde chateau's zijn er nog veel andere chateau's in Bordeaux die goede wijnen produceren.

Vertel de leerlingen dat er naast de beroemde chateau's nog veel andere zijn die ook goede wijnen produceren.

Wijnproeven

Proef verschillende Bordeaux wijnen en ontdek de verschillende smaken en geuren.

Plan een wijnproeverij om de leerlingen verschillende wijnen te laten proeven.

Quiz

Test je kennis over Bordeaux met deze quiz!

Maak een quiz om de kennis van de leerlingen te testen.

Bronnen

Gebruikte bronnen:

Verwijs naar de gebruikte bronnen.

Einde

Bedankt voor het leren over het wijngebied Bordeaux!

Sluit de les af en bedank de leerlingen voor hun aandacht.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.