Par 10.3 Koolhydraten

Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden

binas 67 F2 polysachariden

1 / 10

Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 10 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

Par 10.3 Koolhydraten

Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden

binas 67 F2 polysachariden

Slide 1 - Tekstslide

condensatie en hydrolyse

Slide 2 - Tekstslide

Polysachariden

Slide 3 - Tekstslide

Oefenopgave

Geef m.b.v binas 67 F1 de molecuulformule van het monosacharide D-fructose.

Slide 4 - Tekstslide

Antwoord oefenopgave

Nauwkeurig tellen van de C-atomen, H-atomen en O-atomen geeft de molecuulformule: C₆H₁₂O₆

Slide 5 - Tekstslide

Macro- / Meso- / Microniveau

Lees bladzijde 92

Slide 6 - Tekstslide

Opgaven par 10.3

Maak van par 10.3 de volgende opgaven:

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Par 10.3 Koolhydraten

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

11.3 Voeding en vertering

Biomoleculen 1

HAVO-5 12.1 Koolhydraten

12.1 Koolhydraten

12.1 Koolhydraten

12.1 Koolhydraten

H5 - TH1 - BS4

Les 1 H5 Biomoleculen