Gezondheid en voeding - les 9

• Gezondheid en voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Fase 2

Gezondheid en voeding Les 9

Aandachtspunten

• Niet eten en drinken (uitzondering flessen) in de klas
• Toilet? Eerst vragen
• Telefoon weg stoppen
• Leermiddelen in orde 
• Beroepshouding correct

--> Zonder waarschuwing wordt je eruit gestuurd! Geen gemaar, geen excuus en geen discussie...

Aanwezigheidsregistratie

Aanwezigheid zal door de docent geregistreerd worden. Aanwezigheid kan meerdere malen tijdens de les worden gedaan. Bij vroegtijdig verlaten van de les, zonder geldige reden, zal je op 'ongeoorloofd afwezig' staan.

Ben je te laat? Geef dit dan door aan het einde van de les aan de docent. Dit is jouw verantwoordelijkheid.

Programma

1. AWR
2. Lesdoelen
3. Theorie: 

• (Inter)culturele communicatie 

 4. Maak met je groepje deel 4; Voorlichting en adviesfilmpje

 5. Afsluiten

Lesdoelen

Je kunt voorlichting en advies geven over het leefstijlprogramma aan de cliënt, naasten en betrokkenen en hoe zij zelf kunnen bijdragen aan een gezonde leefstijl door middel van een filmpje.

Huiswerk van vorige week:  

Lezen uit Communicatie en Gedrag:

Thema 6; (Inter) culturele communicatie.

Thema 8; Psycho-educatie, voorlichting en advies geven.

Culturele dimensies van Hofstede

Wat is de betekenis van interculturele communicatie?

1. Communicatie tussen mensen uit verschillende culturen
2. Deze dimensie zegt iets over in welke mate culturen met ongelijkheid omgaan
3. Interculturele communicatie heeft te maken met non- verbale communicatie
4. Vooroordelen en aannames

Antwoord B heeft te maken met Machtafstand. 

Geef in je eigen woorden aan wat individualisme en collectivisme betekent:

Individualistische maatschappij: staat de ik-persoon centraal. Waarbij je voornamelijk voor jezelf zorgt en je erg op je privacy gesteld bent. 

Collectivistische maatschappij: denken mensen vanuit de wij-gevoel. Je doet wat het beste is voor je gemeenschap en hebt weinig privacy. 

In een collectivistische cultuur zet je je in voor de gemeenschap:

Meltem begrijpt haar vriendin Rozemarijn niet zo goed. De moeder van Rozemarijn is de jongste niet meer en heeft dagelijks hulp nodig bij het aan-, uitkleden en wassen. Ze vraagt aan Rozemarijn hoe de zorg voor haar moeder gaat. Rozemarijn antwoordt dat ze thuiszorg heeft geregeld voor haar moeder. Meltem vindt dit onbegrijpelijk. Vanuit haar cultuur is het namelijk een eer om voor je moeder te mogen zorgen.

Waar moet je aan denken als je de woorden femininiteit en masculiniteit hoort?

Onzekerheidsvermijding is de gewoonte om onzekere situaties te vermijden.

1. Waar
2. Niet waar

Lange en korte termijn volgens Geert Hofstede

• Het behalen van doelen op lange termijn of korte termijn. 
• Landen als China en Brazilië vinden dat je de beste resultaten krijgt als je lang over projecten doet. 
• Korte termijn: richt zich vooral op het verleden en heden. Willen zo snel mogelijk resultaat zien. 

            

              Wat vind jij beter? 

 Terughoudendheid 

Deze dimensie gaat over in hoeverre mensen hun impulsen en verlangens kunnen bedwingen.

Aandachtspunten en valkuilen

Als professional houd je rekening met interculturele aspecten in je communicatie. 

1. Vooroordelen
2. Aannames 
3. Verschil in verbale en non- verbale communicatie 
4. Non- verbale signalen 
5. Etnocentrisme 

Boek: communicatie en gedrag, thema 6

Wat betekent Etnocentrisme, superioriteitsgevoel en cultuurrelativisme? 

Thema 6.2 blz 122 en 123 staan de begrippen uitgelegd. 

Groepsopdracht

Interculturele sensitiviteit: betekent dat je je kunt verplaatsen in iemand met een andere culturele achtergrond én dat je in staat bent je gedrag aan te passen om de ander meer op zijn gemak te stellen. Dit doe je natuurlijk met behoud van je eigen grenzen en zonder je eigen identiteit te verliezen. Om interculturele sensitiviteit te bereiken doorloop je vijf fasen.

Aan de slag: Opdracht 5 fasen van interculturele sensitiviteit

Tijd	10 minuten
Hoe	Groepjes
Hulp	Lees de fasen goed door en bespreek met elkaar wat de juiste en logische volgorde is.
Uitkomst	De fasen zijn op de juiste volgorde neergelegd.
Klaar?	Bespreek met elkaar wat de BOSPAD-methode is

BOSPAD- methode

• Basishouding -> openstaat voor de ander, respect, oprecht
• Overeenkomst  -> gemaakte afspraken
• Signaleren -> alert op cultuurverschillen 
• Persoonlijke waarden en normen 
• Andere waarden en normen 
• Doen -> op basis van de vorige stappen besluit je wat je in het contact met de ander het beste kunt doen

Tijd over? Aan de slag! Product 4: Voorlichting- en adviesfilmpje

 Een belangrijk onderdeel rondom gezondheid en voeding is het geven van voorlichting en advies. Dit doe je in een veilige en vertrouwde omgeving, aangepast aan de behoefte en beleving van de cliënt en rekening houdend met privacy en regie. Naar aanleiding van jullie ontworpen leefstijlprogramma producten sluiten jullie af met voorlichting en advies voor de cliënt(en) en/of naastbetrokkenen.

Denk aan:

• Voorlichting en advies geven over de door jullie ontworpen leefstijlprogramma (bewegingsactiviteit, eetschema en poster) aan de cliënt

• Voorlichting en advies geven over het leefstijlprogramma aan naastbetrokken en verwerk hierin hoe zij zelf kunnen bijdrage aan een gezonde leefstijl

Maak een aansprekende presentatie voor een van bovengenoemde en neem deze op. Hou rekening met kennis- en taalniveau, gevoelens et cetera.

Jullie voorlichting- en adviesfilmpje moet minimaal 3 minuten – maximaal 5 minuten duren. 

Huiswerk volgende les

Boek communicatie en gedrag FYSIEK meenemen!!! 

Lesdoelen behaald?

• Je weet hoe je voorlichting en advies kan geven over het leefstijlprogramma aan de cliënt, naasten en betrokkenen en hoe zij zelf kunnen bijdragen aan een gezonde leefstijl door middel van een filmpje.