BAS les 22

Bedieningsassistent les 22

16-03-2021

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Bedieningsassistent les 22

16-03-2021

Slide 1 - Tekstslide

Belangrijk voor de mensen die workshops volgen:

We beginnen vanaf deze week vanaf 12:00

We zijn dus ook eerder klaar!

Slide 2 - Tekstslide

Planning

Huiswerk controleren

Begrippen controleren

Verder met theorie van wijn

Praktijk

Slide 3 - Tekstslide

Huiswerk controleren

Blz 70 t/m 74

Slide 4 - Tekstslide

Wat staat er op school aan menage op tafel?

Slide 5 - Tekstslide

Op welke foto ligt het dessertbestek op de juiste manier?

Slide 6 - Tekstslide

Op welke foto zie je een barista?

1 2 3

Slide 7 - Tekstslide

Welke soort draagtechniek zien we hier?

Slide 8 - Tekstslide

Wat is een cappuccino?

Slide 9 - Tekstslide

Welke cappuccino is juist geserveerd?

Slide 10 - Tekstslide

Theorie lezen

Blz. 124 t/m 128

Slide 11 - Tekstslide

Het opdekken van een tafel

Laat maar zien!

Slide 12 - Tekstslide

Huiswerk

75 t/m 79

Slide 13 - Tekstslide