Voeding schoolkind en jongeren

• ADL
• MBO
• Studiejaar 1

Gezonde voeding 

schoolkinderen 

&  jongeren

DOEL VAN DE LES:

De student:

• Weet waar gezonde voeding voor het schoolkind en de jongere aan moet voldoen

• Kan het schoolkind en de jongere stimuleren bij gezonde voeding.

• Weet hoe je voorlichting kunt geven over gezonde voeding

• Kan een gezonde en gevarieerd menu samenstellen voor schoolkinderen en jongeren dat voldoet aan de dagelijkse hoeveelheden

BEGRIPPEN: 

Gezonde voeding, voldoende lichaamsbeweging, Dagelijkse verzorging, bewust van hun lichaam, schoolkind, eigen identiteit, overgewicht, aangeboren factoren, leefstijlfactoren, groeispurt, seksuele rijping, vochtbalans, reclame, erbij willen horen, impulsief, consequenties op langere termijn, grazing.

WERKPROCES(SEN)

• B1-K1-W6 Ondersteunt bij verzorgende taken

Planning:

• 17-5/ 18-5 Theorie en uitleg opdracht  
• 24-5/ 25-5 Werken aan opdracht
• 31-5/ 1-6 Presenteren van opdracht
• 7-7/ 8-6 TOETS thema 3

Voeding
schoolkind/ jongeren

Theorie:

* Groep 3: laatste restje kleuter verdwijnt.

* Leren belangrijker, grote ontwikkeling van cognitieve vaardigheden.

* Steeds zelfstandiger, eigen keuzes leren maken maar nog niet zelf verantwoordelijk voor voeding. 

* Minder afhankelijk van tussendoortjes.

* Invloeden omgeving zijn belangrijk: gevoelig voor invloeden en geloven wat reclames ze voorspiegelen.

* Peer presure

Jongeren

* In puberteit ondergaat het lichaam een groeispurt en seksuele rijping. Honger!!!

* Vaak een onvolwaardig voedingspatroon.

* Belangrijk: extra vitaminen en mineralen, veel energie en bouwstoffen nodig, extra ijzer. 

* Geen voedingssupplementen nodig. 

* Jongeren willen zelf kiezen en bepalen, wanneer en wat ze eten en drinken. 

* Grazing: hele dag door tussendoortjes. minder hoofdmaaltijden.

Schoolkinderen hebben geen goede voeding nodig om te kunnen leren en groeien.

1. Juist
2. Onjuist

Schoolkinderen geloven wat reclames hen voorschotelen en ze willen precies hetzelfde als wat op de reclame gezien wordt.

1. Juist
2. Onjuist

Ouders zijn verantwoordelijk voor het eetgedrag van schoolkinderen.

1. Onjuist
2. Juist

Grazing is slecht voor je tanden: het glazuur van je gebit krijgt voortdurend nieuwe zuurstoten te verwerken

1. Juist
2. Onjuist

De jongeren die zich losmaken van ouders en opvoeders, worden niet beïnvloed door reclame maar vooral door leeftijdgenoten.

1. Juist
2. Onjuist

Niet ontbijten kan zorgen voor ...................... op jonge leeftijd en een kans op een tekort aan vitamines en mineralen.

1. overmatige spiergroei
2. ondergewicht
3. overgewicht
4. een gezonde BMI

Parkstad: meer mensen met obesitas, hart- en vaatziekten en andere chronische aandoeningen dan andere regio's. Ook steeds meer kinderen ontwikkelen chronische aandoeningen hetgeen van invloed is op de leerprestaties en sociale ongelijkheid. 

Provinciale staten zet hierop in met de "Gezonde basisschool van de toekomst". 

bsdeschatgraver.nl

Vind jij dat er meer gezonde scholen moeten komen?

😒🙁😐🙂😃

Wat zijn voordelen of nadelen
van een gezonde basisschool?

Opdracht 

Opdracht: Aan de slag met voeding

• In groepjes van 3 of 4 studenten wordt er gewerkt aan een opdracht naar keuze, zie bijlage.

• Opdracht wordt, per mail, ingeleverd en gepresenteerd op 31-05 en 1-06.  

• Opdrachten: zie Lesson Up en lesbrief in cumlaude en chat. 

• Groepjes maken en onderwerp kiezen. 

Opdrachten:

1. Maak een reclamefilm over gezond eten

2. Organiseer een activiteiten- / spellen-ochtend over gezond eten voor een BSO of een ROC eerste jaars klas op kamp

3. Bedenk een project over voeding/ beweging op een basisschool

4. Maak een ontbijtspel

5. Organiseer een ouderavond met als thema Gezonde Voeding

6. Maak een vlog over gezond eten

Zijn er nog vragen?