2.1 Molecuulmodel

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H2 Chemische reacties

Doel van deze uitleg:

• Je leert wat het molecuulmodel is;
  
• je leert wat de drie fasen en de zes overgangen zijn;
• je leert wat het verschil is tussen microniveau en macroniveau bij scheikunde;
• Je leert om scheidingsmethodes uit te leggen op microniveau.

Een model helpt je te snappen hoe iets in elkaar zit.

phet.colorado.edu

2.1

Faseovergang

Bij een faseovergang veranderen de moleculen niet. 

Alleen de aantrekkingskracht tussen de moleculen verandert.

Absolute nulpunt

• Op het absolute nulpunt (0 K) staan de moleculen volledig stil.
• 0 K = - 273 ^oC
• 273 K = 0 ^oc

Eigenschappen verklaren

In de scheikunde proberen we eigenschappen van stoffen te verklaren aan de hand van het molecuulmodel. 

Hierbij zijn de eigenschappen waarneembaar: macroniveau

Het molecuulmodel is een voorstelling van iets wat we niet kunnen zien/waarnemen: microniveau

Macro en micro

Macroniveau: waarneembaar en meetbare eigenschappen, bijv. kleur, hardheid, geleidbaarheid, smelt- en kookpunt.

Microniveau: beschrijving op deeltjesniveau (moleculen, atomen).

Molecuulmodel

1. Elke stof bestaat uit moleculen;
2. Elke stof heeft zijn eigen soort moleculen;
3. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller moleculen bewegen; 
4. Moleculen trekken elkaar aan.

rood = macroniveau

blauw = microniveau

Macro-niveau

Micro-niveau

Aan de slag

• Lezen 2.1 
• Maken 3, 4, 8, 9, 11, 13
• Afsluitende quizvragen (laatste 5 min)

Hoeveel Kelvin komt overeen met 25 graden Celsius?

1. - 298
2. -248
3. 248
4. 298

De geur van een geurkaars

1. Macro
2. Micro

De moleculen trillen op een vaste plaats in het molecuulrooster.

1. Macro
2. Micro

De temperatuur van kraanwater is 16 graden Celsius

1. Macro
2. Micro

In een vloeistof trekken moleculen elkaar harder aan dan in een vaste stof

1. ja
2. nee

Als de moleculen in een gas naar een vaste stof gaan, dan heet dat:

1. smelten
2. stollen
3. sublimeren
4. rijpen

De moleculen van een stof veranderen als de stof smelt

1. ja
2. nee

De aantrekkingskracht tussen moleculen verandert als een stof smelt

1. ja, de aantrekking wordt sterker
2. ja, de aantrekking wordt zwakker
3. nee, de aantrekking blijft gelijk

Bij welke fase bewegen de deeltjes het snelst?

1. Vast
2. Vloeistof
3. Gas
4. Ze bewegen altijd even snel

In een mengsel komt meer dan 1 soort moleculen voor

1. waar
2. niet waar

Bij scheiden gaan de moleculen kapot

1. waar
2. niet waar

De moleculen van 1 stof zijn allemaal gelijk aan elkaar

1. waar
2. niet waar

In de vaste fase van een stof kunnen de moleculen niet bewegen

1. waar
2. niet waar