Les 2 Kruidnoten bakken

Wat zijn kruidnoten?

De kruidnoot is een klein, rondvormig en knapperig koekje. Hier zijn speculaaskruiden aan toegevoegd.

Welke soorten
kruidnoten zijn er?

Er zijn meer dan 50 soorten kruidnoten. Een aantal hiervan zijn: gewone kruidnoten, chocolade kruidnoten, aardbeikruidnoten, truffelkruidnoten en nog veel meer.

Welke kruidnoot vind
jij het lekkerst?

Mengen

Mengen zorgt ervoor dat je losse ingrediënten een samenhangend geheel vormen. 

De studenten benoemen niet specifiek een kneedtechniek, maar benoemen eerder dat zij met de hand alles bij elkaar kneden.