8.2 Eten

Wat gaan we doen vandaag?
  1. Terugkijken 8.1: Wat weet je nog?
  2. Leerdoelen bespreken 8.2 
  3. Zelfstandig werken
1 / 24
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Wat gaan we doen vandaag?
  1. Terugkijken 8.1: Wat weet je nog?
  2. Leerdoelen bespreken 8.2 
  3. Zelfstandig werken

Slide 1 - Slide

Vorige les was dit het doel
Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen;
Je kunt 6 groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken noemen;

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

  • Bruikbare bestandsdelen  
  • Bouwstoffen  
  • Groei en ontwikkeling  en herstel
 
  • Brandstoffen  
  • Energie  
 
  • Reservestoffen  
  • Opgeslagen in het lichaam  
 
  • 6 groepen  
  • Eiwitten, vitaminen, koolhydraten, vetten, mineralen en water  

Slide 4 - Slide

Voedingsvezels –> afkomstig van planten
  • Leveren geen voedingsstoffen en kunnen niet verteerd worden in de dunne darm. 

  • 30 tot 40 gram voedingsvezels per dag 
  • Goede darmwerking 
  • Goed gewicht  
  • Goed tegen hartziekten en diabetes  

Slide 5 - Slide

Is kaas een voedingsmiddel?
A
ja
B
nee

Slide 7 - Quiz

Is kaas plantaardig of dierlijk?
A
plantaardig voedingsmiddel
B
dierlijk voedingsmiddel

Slide 8 - Quiz

Wat is een goede eigenschap van voedingsvezels?
A
Ze helpen infectieziekten tegengaan.
B
Ze voorkomen verstopping.
C
Ze helpen bij de bloedstolling.
D
Ze verbeteren de nierwerking.

Slide 9 - Quiz

Alle voedingsstoffen zijn........
A
brandstoffen
B
reservestoffen
C
bouwstoffen
D
beschermende stoffen

Slide 10 - Quiz

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?
A
alle voedingsstoffen
B
koolhydraten
C
vetten
D
eiwitten

Slide 11 - Quiz

Welke voedingsstoffen houden je gezond?
A
vetten
B
vitamines
C
mineralen
D
koolhydraten

Slide 12 - Quiz

Energie
Wordt weergegeven in kcal
Elke voedingsmiddel bevat een hoeveelheid kcal

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video

0

Slide 17 - Video

Wat zijn de gevolgen van ongezonde voeding?

Slide 18 - Mind map

Tandbederf of cariës

Slide 19 - Slide

Eetstoornissen 


Slide 21 - Slide

Welke soorten eetstoornissen ken je?

Slide 22 - Open question

Wanneer is eten ongezond?
  • Te eenzijdig
  • Te vaak vet
  • Te veel koolhydraten en vetten
- Je lichaam slaat zetmeel, suikers en vetten op als
reservestoffen. Hierdoor kun je overgewicht 
krijgen.

Slide 23 - Slide

aan de slag...
-Lezen en maken 8.2
-Samenvatting maken 8.1 + 8.2
-Practicum opdrachten: voedingsmiddelen aantonen.

Slide 24 - Slide