Project vet lekker

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 1

Voeding door de eeuwen heen

Project Vet lekker

Wat doen we tijdens deze les?

* Quiz voeding door de eeuwen heen

* Presentatie of poster maken 

Leerdoel

• Aan het einde van deze les weet je hoe mensen vroeger aan voedsel kwamen. 
• Aan het einde van deze les weet je hoe voeding door de eeuwen heen anders is geworden.
• Aan het einde van deze les ken je producten die niet in Nederland zijn gemaakt.
• Aan het einde van deze les kun je uitleggen sinds wanneer de producten in Nederland verkrijgbaar zijn.

1. Hoe kwamen mensen in de steentijd aan eten?

1. Jagen op de markt, vissen
2. Jagen verzamelen, vissen
3. Jagen, landbouw, vissen
4. Jagen, landbouw, op de markt

2. Wat werd allemaal van een dier in de steentijd om van te eten?

1. Vlees en botten
2. Vlees, ingewanden en botten
3. Vlees, botten en huid
4. Alles behalve huid en botten

3.In de tijd van Monniken en Ridders leefden de meeste mensen als:

1. Boer
2. Marktkoopman
3. Bakker, slager of andere ambacht
4. Handelaar

4. Welk voedsel kenden ze in de Middeleeuwen nog niet?

1. Aardappelen
2. Tarwe
3. Eieren
4. Bananen

5. Veel kinderen in het weeshuis gingen dood, omdat:

1. Er veel ongelukken gebeurden in de fabrieken
2. Te weinig en gevarieerde voeding
3. Van verdriet om hun gestorven ouders
4. Van het harde werken

6. Waarom kregen de kinderen karnemelk met meel en kool?

1. Dat was goedkoop en vulde goed
2. Dat vulde goed en bevatte veel vitamines
3. Dat was goedkoop en bevatte veel vitamines
4. Het bevatte veel vitamines

7. Met hoeveel weeskinderen moesten ze van 1 klein bordje eten?

1. 3
2. 4
3. 5
4. 6

8. Hiernaast zie je een wereldberoemd schilderij van Van Gogh. wat aten mensen hier?

1. Kool
2. Aardappels
3. Brood
4. Soep

9. Dit schilderij heet: ''De aardappeleters''. Waarom is dit schilderij een belangrijke bron?

1. We weten dat arme mensen altijd samen aan tafel aten
2. We weten hoe arme mensen eruit zagen
3. We weten dat arme mensen vaak alleen aardappels aten
4. We weten dat arme mensen veel aten

10. Waar handelde de VOC in?

1. Slaven
2. Fruit
3. Specerijen
4. Groente en fruit

11. Waarom kregen mensen aan boord scheurbuik?

1. Door een gebrek aan voedsel en te weinig vitamine B
2. Door een gebrek aan voedsel en te weinig vitamine C
3. Door teveel hetzelfde voedsel te eten
4. Door teveel te eten

12. Wanneer was de hongerwinter?

1. 1942
2. 1943
3. 1944
4. 1945

13. Waarom was voedsel tijdens de Tweede Wereldoorlog op de bon?

1. Zo konden de Duitsers controleren of Joden geen eten kregen
2. Zo werd het voedsel eerlijk verdeeld onder de mensen
3. Alleen voorstanders van de Duitsers kregen voedsel
4. Zo kon het voedsel verdeeld worden onder de Duitsers

14. Wat aten mensen toen alle voedsel op was?

1. Suikerbieten, bloembollen, zand
2. Suikerbieten, bloembollen, melk
3. Suikerbieten, bloembollen, gras
4. Bloembollen, zand, gras

Vervolg opdracht

Zoek op internet foto´s van 8 producten uit verschillende landen.

1. Welk product heb je gekozen en waarom?

2. Waar komt het product vandaan?

3. Sinds wanneer is het product in NL verkrijbaar?

Je mag dit doen in de vorm van een: 

poster, presentatie, popplet of je eigen idee.