thema 2 voeding en vertering 2.7 nadenken over eten (extrastof)

Welkom allemaal!!




zoek een plek op in de klas,
pak je biologie boek voor je.
1 / 20
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Welkom allemaal!!




zoek een plek op in de klas,
pak je biologie boek voor je.

Slide 1 - Slide

Extra Stof 7: Nadenken over eten

Slide 2 - Slide

wat gaan we vandaag doen?
1) Herhalen voedselbederf
2) nakijken vragen voedselbederf
3) Leerdoelen vandaag
4) Nieuwe theorie: 2.7 nadenken over eten
5) Zelf aan de slag
6) Leerdoelen

Slide 3 - Slide

Productinformatie
  • THT- en TGT-datum
  • E-nummer
  • Voedingswaarde
  • Ingrediënten

Slide 4 - Slide

0

Slide 5 - Video

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Koelen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken

Slide 6 - Quiz

Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
vacuüm verpakken

Slide 7 - Quiz

vragen nakijken

Slide 8 - Slide

leerdoelen
12. Je kunt uitleggen dat bewust vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

Slide 9 - Slide

Minder vlees eten
Vegetariër, veganisten, flexitariër

Waarom?

  • Respect voor dieren
  • Gezondheid
  • Milieu
  • Geloof

Slide 10 - Slide

Vleesvervangers
  • Vlees vervangen door eiwitrijke producten zoals peulvruchten en noten
  • Voordelen: Verlaagd risico op gezondheid, minder belastend op het milieu
  • Nadelen: Vitamine B12 en ijzer tekort

Slide 11 - Slide

Vleesvervangers
Producten die lijken op vlees in uiterlijk, smaak, samenstelling en voedingswaarde maar gemaakt zijn van plantaardige ingrediënten zoals sojabonen of granen.

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Video

Lokaal vlees
  • Vlees rechtstreeks van de boer uit jouw omgeving
  • Voordeel: Weinig transport, minder bewerkt vlees, dieren zijn beter gehouden
  • Nadeel: klant moet extra rijden, duurder

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Link

3) Zelf aan de slag
Wat moet je doen?
Lezen (vanaf blz.134 tot en met 136)
Maken opdracht 1 t/m5
Hoe moet je dat doen?
BBB-methode op fluisterniveau
Wanneer moet het af zijn?
De volgende les. 

Slide 16 - Slide

Leerdoelen Behaald?

Kan je bedenken wat gezonde voeding met je doet.

Slide 17 - Slide

Wat gaan we de volgende les doen?




De volgende les gaan we een proefjes doen

Slide 18 - Slide

Huiswerk opdracht
Schijf van 5

Slide 19 - Slide

Huiswerk
maak digitaal de opdrachten van thema 2 extra stof 7.




Slide 20 - Slide