P2 hoofdstuk 1 paragraaf 4 t/m 7
1 / 11
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Noem 3 voorbeelden van afspraken die in het CAO staat.
Slide 2 - Open question
Bakkerijsector
Slide 3 - Mind map
Verdeel de vier bakkerij sectoren
Broodbakkerij
Banketbakkerij
Koude bakker
Patisserie
Slide 4 - Drag question
Wat doet een koude bakker?
Slide 5 - Open question
Warme bakker
Slide 6 - Mind map
luxe bakker
Slide 7 - Mind map
Tussen product of halffabricaat
Slide 8 - Mind map
Assortiment
Slide 9 - Mind map
Verschil uitvoerend- en assistent bakker.
Slide 10 - Open question
Hoe kan je op de hoogte blijven
van trends en nieuwe ontwikkelingen
in de bakkerij?
van trends en nieuwe ontwikkelingen
in de bakkerij?
