Schijf van vijf

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• Voortgezet speciaal onderwijs
• vmbo b, k
• Leerroute VB
• Leerroute VK
• Leerjaar 3,4

Schijf van vijf

een korte herhaling van de vorige les...

Wat weten jullie nog?

Lesdoelen 

1.  Je kan de vijf vakken van de Schijf van Vijf benoemen en beschrijven welke voedingsmiddelen in elk vak thuishoren.
2. Je weet welke producten wel en niet in de Schijf van Vijf passen.
3. Je begrijpt waarom bepaalde producten niet in de Schijf van Vijf staan.
4. Je kan uitleggen waarom deze ongezond zijn.
5. Je kan uitleggen waarom sommige vakken in de Schijf van Vijf groter zijn dan andere en wat dat zegt over gezonde voeding.

Welke van de volgende producten behoort tot het vak 'Groente en fruit' van de Schijf van Vijf?

1. Volkorenbrood
2. Appel
3. Kipfilet
4. Olijfolie

Waarom is het belangrijk om dagelijks voldoende producten uit het vak 'Brood, graanproducten en aardappelen' te eten?

1. Ze leveren voornamelijk vetten
2. Ze zijn rijk aan vezels en geven energie
3. Ze bevatten veel vitamine C
4. Ze zorgen voor vocht

Welke van de volgende producten valt buiten de Schijf van Vijf?

1. Ongezouten noten
2. Volkoren pasta
3. Frisdrank
4. Magere yoghurt

Waarom staan producten zoals frisdrank niet in de Schijf van Vijf?

1. Ze bevatten te veel suiker en leveren weinig voedingsstoffen
2. Ze zijn te duur
3. Ze zijn moeilijk te bereiden
4. Ze bevatten te veel vezels

Welke van de volgende producten behoort tot het vak 'Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel'?

1. Banaan
2. Linzen
3. Witte rijst
4. Sla

Waarom is het vak 'Groente en fruit' groter dan het vak 'Smeer- en bereidingsvetten' in de Schijf van Vijf?

1. Groente en fruit zijn goedkoper
2. Je hebt dagelijks meer groente en fruit nodig voor een gezond dieet
3. Smeer- en bereidingsvetten zijn ongezond
4. Groente en fruit zijn makkelijker te bereiden

Welke van de volgende producten hoort niet in het vak 'Smeer- en bereidingsvetten'?

1. Zachte margarine
2. Roomboter
3. Olijfolie
4. Zonnebloemolie

Waarom wordt roomboter niet opgenomen in de Schijf van Vijf?

1. Het bevat te veel onverzadigde vetten
2. Het bevat te veel verzadigde vetten, wat slecht is voor het hart en de bloedvaten
3. Het is te duur
4. Het heeft geen smaak

Welke van de volgende dranken past binnen de Schijf van Vijf?

1. Vruchtensap
2. Energiedrank
3. Water
4. Frisdrank

Waarom staan vruchtensappen niet in de Schijf van Vijf?

1. Ze bevatten te veel vezels
2. Ze bevatten vaak veel suiker en weinig vezels
3. Ze zijn te zuur
4. Ze zijn te duur

Welke van de volgende producten behoort tot het vak 'Brood, graanproducten en aardappelen'?

1. Volkorenbrood
2. Kipfilet
3. Croissant
4. Melk

Waarom is het beter om volkoren producten te kiezen in plaats van witte varianten?

1. Ze bevatten meer vezels en voedingsstoffen
2. Ze zijn goedkoper
3. Ze smaken beter
4. Ze bevatten minder caloriën

Welke van de volgende producten valt buiten de Schijf van Vijf?

1. Ongezouten noten
2. Volkoren pasta
3. Chips
4. Magere yoghurt

Waarom staan chips niet in de Schijf van Vijf?

1. Ze bevatten te veel zout en vet
2. Ze zijn moeilijk te bereiden
3. Ze zijn te duur
4. Ze bevatten te veel vezels