Sociale functie (dagelijkse maaltijd, feestdagen, uit eten)
Religieuze functie (spijswetten)
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Video
Slide 5 - Video
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
Tips om te helpen bij eten en drinken
Zorg dat de cliënt goed zit of ligt om te kunnen eten.
Onderzoek de mogelijkheden van aangepast bestek en anti-lekbekers.
Meerdere kleinere maaltijden verdeeld over de dag is beter dan driemaal daags een grotere maaltijd.
Stimuleer haar zintuigen met de geuren en geluiden uit de keuken. Gebruik herkenbare servetten of een tafelkleed zoals ze kent van vroeger. Zorg zo voor een ontspannen sfeer.
Zorg voor kleurrijk eten en voldoende licht om bij te eten. Vermijd borden met drukke patronen; die zorgen voor verwarring.(bij dementie)
Slide 8 - Slide
keuzehulp drinkbekers
Slide 9 - Slide
Open drinkbekers, bij verminderde arm,-handkracht of motoriek
Tekst
rietjes drinkbeker, liggend drinken of meenemen
Te Door de vorm van het deksel kun je de vloeistof gedoseerd tot je nemen en voorkom je morsen
De drinkbeker met slokdosering Total Cup van Total Innovation is een mooie oplossing als je je regelmatig verslikt.
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Video
aangepast bestek
Alzheimer Bord Rood Met Opstaande Rand
Slide 12 - Slide
risicogroepen ondervoeding
kwetsbare ouderen die meerdere ziekten hebben, chronisch ziek zijn of veel medicatie gebruiken
patiënten met lichamelijke beperkingen
patiënten met een niet passende gebitsprothese, kauw- of slikproblemen
patiënten met psychosociale problemen en verwaarlozing
patiënten met alcohol- of drugsmisbruik
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Video
Slide 15 - Video
Verdikkingsmiddelen bij slikproblemen
Slide 16 - Slide
Meetinstrument
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Video
Afweergedrag
Elk gedrag van de cliënt dat eten en drinken bemoeilijkt of onmogelijk maakt.
Slide 19 - Slide
oorzaken afweergedrag
slikproblemen, niet willen, niet kunnen, niet snappen
