DOE (kaart 4) i.p.v. gastles

1 / 13
next
Slide 1: Slide
DOEMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 80 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen tijdens deze les?
  • Hygiëneregels opzoeken voor de levensmiddelenindustrie.
  • Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger
  • Welk vlees gaan jullie gebruiken?
  • Welke ingrediënten gaan jullie toevoegen?
  • Hoe zorgen jullie er voor dat je burger niet uit elkaar valt?
  • Hoe zorgen jullie er voor dat je burger houdbaar blijft?

Slide 2 - Slide

Welke hygiëneregels kennen jullie voor bedrijven?

Slide 3 - Open question

Welke hygiëneregels kennen jullie voor medewerkers van bedrijven?

Slide 4 - Open question

Opdracht 4.1 
Zoek samen met je groepje hygiëneregels op voor bedrijven en medewerkers. 
timer
6:00

Slide 5 - Slide

Kijkvraag bij video
Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?

Slide 6 - Slide

1

Slide 7 - Video

Opdracht 4.2 
Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?. 
timer
5:00

Slide 8 - Slide

05:28
Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?

Slide 9 - Open question

Slide 10 - Slide

Welke delen van de koe kun je gebruiken voor een hamburger?

Slide 11 - Open question

Kies een soort burger!
Een halal hamburger - een supergezonde hamburger - een vegetarische hamburger - een minimale hamburger - de insectenhamburger - de Aziatische hamburger - de Overijsselse hamburger - de sportieve burger – de langhoudbare burger – de ongezonde hamburger- Mexicaanse burger – Of een andere creatief thema!



Slide 12 - Slide

Opdracht 4.3 
1. Hoe kunnen jullie ervoor zorgen dat je burger niet uit elkaar valt?
2. Hoe zorgen jullie ervoor dat je burger houdbaar blijft?
3. Welke delen van de koe kun je gebruiken om een burger te maken?
4. Voor welk deel van de koe kiezen jullie voor jullie burger en waarom juist voor dit deel?
5. Wat gaat jullie burger bijzonder maken thema/ ingrediënten etc.

timer
20:00

Slide 13 - Slide