Wat je leert: Waar je eten door bederft Verschillende manieren van conserveren Wat kun je zelf doen zodat het eten niet bederft Hoe je weet of je nog wat kunt eten
1 / 12
next
Slide 1: Slide
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1
This lesson contains 12 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Items in this lesson
5.5 Bewaren
Wat je leert: Waar je eten door bederft Verschillende manieren van conserveren Wat kun je zelf doen zodat het eten niet bederft Hoe je weet of je nog wat kunt eten
Slide 1 - Slide
waardoor bederft eten?
schimmels en bacterien
voedselvergiftiging
Slide 2 - Slide
voorkomen van voedselbederf
conserveren
Slide 3 - Slide
Voedselbederf tegengaan
Door ervoor zorgen dat de schimmels en bacteriën geen kans krijgen om hun werk te doen.
Elke methode om voedsel te conserveren is daarop gebaseerd.
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Video
wat kun je zelf doen
goed hygiëne
- rauw vlees niet in aanraking met ander voedsel
- keukendoek(vaatdoek) elke dag verschonen
- vlees, vis en eieren goed verhitten
bacteriën gaan pas dood bij 70 C
Slide 6 - Slide
nog eten of niet
THT: tenminste hiudbaar tot
te gebruiken tot
Welke producten horen hier bij??
Slide 7 - Slide
maken vraag 2 t/m 13
Slide 8 - Slide
Conserveren is het creëren van ongunstige leefomstandigheden voor bacteriën en schimmels