Verkoopcijfers 2

• Verkoopcijfers
• MBO
• Studiejaar 1

Verkoopcijfers

Les 2

Inhoud

Week 1: Handel

Week 2: Handel

Week 3: Handel

Week 4: Handel

Week 5: Verkoopprijs bepalen

Week 6: Verkoopprijs bepalen

Week 7: Verkoopprijs bepalen

Week 8: Toets

Verkoopcijfers

Vaak wordt gedacht: goede verkoopcijfers zijn hoge verkoopcijfers.. Maar zelfs met heel hoge verkoopaantallen kun je verlies lijden als je de kosten niet in de hand hebt of als de verkoopprijs te laag is.

In deze lessenserie gaan we bezig met verkoopcijfers

Boek Verkoopcijfers

Opdrachten maken in boek

of digitale leeromgeving

Waarom moet een retailer waarde toevoegen aan de producten/diensten die hij verkoopt?

Waarde toevoegen

Retail betekent ook waarde toevoegen:

Producten onder de aandacht brengen van klanten

Aantrekkelijk assortiment aanbieden

Service verlenen

Sfeer in de winkel of op de website

Betaling makkelijk maken

Producten, goederen, diensten

Wat is de omzet?

Wat is de afzet?

Verkopen benoemen:

Je kunt de verkopen op twee manieren benoemen:

In geld: 

Geldbedrag (omzet of opbrengst)

In producten: 

Aantal verkochte producten (afzet)

Nut van deze les

Aan het einde van de les..

.. weet je wat brutowinst is.

.. leer jij wat de inkoopwaarde van de omzet is.

Handel

Retail draait om de verkoop van goederen en diensten aan consumenten.

Handel

Handel is het inkopen van goederen om deze te verkopen voor een hogere prijs.

Consumenten zijn alleen bereid om die hogere prijs te betalen als ze de aankoop een goede deal beschouwen. 

Als verkoper moet je voor de klant waarde toevoegen.

Verkoopcijfers

Als retailer moet je belangrijke verkoopcijfers kunnen benoemen en gebruiken, zoals:

-> Verkoopprijs

-> Winst

-> Omzet

-> Kosten

Met deze cijfers kan je uitrekenen of je bedrijf winstgevend is.

Omzet en Afzet

Omzet = afzet x verkoopprijs

Rekenvoorbeeld: Lotte verkoop zes kleine kaarten voor € 3,00 per stuk en twintig grote kaarten voor € 7,50 per stuk

De afzet is 6 + 20 = 26 producten

De omzet is 6 x € 3,00 + 20 x € 7,50 = € 168

Brutowinst

Voordat je kunt verkopen, moet je producten inkopen. 

Is de verkoopprijs lager dan de inkoopprijs? Niet aan beginnen.. dat is verliesgevende handel. 

Je doet inkopen en verkopen, om er winst aan over te houden.

Wat is de inkoopprijs van een product?

Inkoopprijs

De inkoopprijs is de prijs die je betaalt voor de producten die je inkoopt. 

Het is de prijs per stuk die je betaalt bij de inkoop. 

Brutowinst

Als je de inkoopwaarde van de omzet  van de omzet aftrekt, bereken je de brutowinst. 

De brutowinst is een bedrag om de kosten van te betalen en winst over te houden - als je het goed gedaan hebt. 

Wat is brutowinst?

Opdracht 14/20

Inkoopwaarde van de omzet

De inkoopwaarde van de omzet (IWO) heeft te maken met het totale aantal artikelen dat verkocht is in een bepaalde periode. 

Inkoopprijs is de prijs die je betaalt voor ingekochte artikelen. 

Dit kan van elkaar afwijken, omdat je niet altijd alle producten die je hebt ingekocht verkoopt (of al producten had ingekocht). 

Waarom is de inkoopwaarde van de omzet en de inkoopprijs vaak niet hetzelfde?

Inkoopwaarde van de omzet berekenen

De inkoopwaarde van de omzet kan je op meerdere manieren uitrekenen. Dit is afhankelijk van het bedrijf waar je werkt. 

1. De inkoopwaarde berekenen met de afzet en de inkoopprijs

2. De inkoopwaarde berekenen met de omzet

1. De inkoopwaarde berekenen met de afzet en de inkoopprijs

De inkoopprijs kan in de loop van een jaar veranderen, of zelfs per dag, zoals bij groente, olie en koffie. In inkoopprijs is altijd de prijs per product. 

De inkoopwaarde van de verkochte artikelen is het totale bedrag dat je hebt betaald voor de verkochte artikelen. 

Dit bereken je door de afzet te vermenigvuldigen met de inkoopprijs.

2. Inkoopwaarde berekenen met de omzet

Als je artikelen verkoopt, maak je omzet. In deze omzet zit de brutowinst. De artikelen die je hebt verkocht, heb je tegen een inkoopwaarde gekocht. 

Brutowinst is de omzet minus de inkoopwaarde van de omzet.

Omdraaien..!

Opdracht 21/25

Doel behaald van deze les?

Aan het einde van de les..

.. weet je wat brutowinst is.

.. leer jij wat de inkoopwaarde van de omzet is.

Challenge 2

Opdracht 14 t/m 25 maken en inleveren

Challenge 1

Opdracht 2 t/m 13 maken en inleveren