Zelfsturende les - basisstof 4

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Planning van vandaag

Aan het eind van de les...

• ... kun je uitleggen op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen uit het verteringsstelsel
• ... kun je uitleggen welke factoren van invloed zijn op de opname van voedingsstoffen
  

Eerst een stukje herhalen...

Welke voedingsstof breekt lipase af en welke verteringsproducten ontstaan er?

Wat is de pH in de maag ongeveer?

1. pH 2
2. pH 4
3. pH 6
4. pH 8

Tot welke moleculen kunnen koolhydraten worden afgebroken?

1. Glucose
2. Fructose
3. Galactose
4. Glucose, fructose en galactose

In welk orgaan/welke organen worden eiwitten afgebroken?

1. Alleen in de maag
2. Alleen in de twaalfvingerige darm
3. In de maag en de twaalfvingerige darm
4. In de maag, de twaalfvingerige darm en de dunne darm

Wat is de functie van gal?

Waar start de vertering van koolhydraten?

1. Mondholte
2. Maag
3. Twaalfvingerige darm
4. Dunne darm

Pepsinogeen is het pro-enzym van pepsine. Oftewel: pepsinogeen is de inactieve vorm van pepsine. Hoe wordt pepsinogeen omgezet tot pepsine?

Tijd voor nieuwe leerstof...

... waar "Biologie met Joost" je bij gaat helpen

00:59

Welk orgaan komt voor de dunne darm en welk orgaan komt na de dunne darm? Schrijf ze allebei op.

01:06

Wat is de functie van deze lengte- en kringspieren?

02:19

Leg uit waarom het belangrijk is dat de dunne darm zo'n groot oppervlak heeft.

03:02

Zoek op wat de functie van de lever is. Leg nu uit waarom het belangrijk is dat het bloed van de darmen, via de poortader, eerst naar de lever gaat.

04:07

Welke van de twee soorten transport kost ATP?

1. Actief
2. Passief

05:11

Lipofiele stoffen zijn stoffen die goed oplossen in vetten en goed aan vetten kunnen binden. Leg uit waarom het juist de lipofiele stoffen zijn die geen transporteiwit nodig hebben, maar gewoon door het celmembraan heen kunnen diffunderen.

06:18

Hoe noemen we de symbiose tussen darmbacteriën en hun gastheer?

1. Mutualisme
2. Commensalisme
3. Parasitisme
4. Predatie

Oefenen

• Maak nu opdracht 24 t/m 27 uit je boek (thema 3, basisstof 4)
• Klaar? Ga zelfstandig oefenen op biologiepagina.nl - kies zelf wat je gaat doen (https://biologiepagina.nl/Havo5/Vertering/Oefenen.htm)