Gezond tussendoortje - klas 2

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 4

Vergelijken van voeding

Les van vandaag

• Leerdoelen
  
• Theorie
• Samen opdracht doornemen
• Praktisch aan de slag
  
• Theorieopdrachten maken
• Opruimen

Leerdoelen

• Ik kan de vijf onderdelen van de schijf van vijf benoemen.
  
• Ik kan beargumenteren wanneer een snack gezond is.
• Ik kan mijn werkplek opruimen volgens het stappenplan van de schoonmaakkaart.
  
•  Ik kan aan het einde van de les het lokaal netjes en schoon achter laten.
  

Wat is de schijf van 5
en waar gebruik je hem voor?

Vakken in de schijf van 5

1. Groente & Fruit

• vezels, vitamines en mineralen

2. Brood, graan & aardappelen

• Koolhydraten

3. Peulvruchten, noten, vis, ei, vlees en zuivel(alternatieven)

• Eiwitten

4. Water, thee en koffie

• Vocht (1,5 tot 2 L per dag)

5. Vetten en Olie

• Vet (het liefst onverzadigd)

Voedingsstoffen

Samen zorgt dit alles voor energie of ook wel: calorieën. 

Energiebalans

• Eet niet te veel maar ook niet te weinig!
•  Voeding = Energie

Zorg dat er balans is tussen energie die je binnenkrijgt en verbruikt

Voedingswaarde

tabel

- Opsomming van energie en voedingsstoffen

- Per 100 gram of 100 ml

Energiewaarde laat zien wat het je opleverd

TGT

"Te gebruiken tot"

Gebruik of vries in voor datum

THT

"Tenminste houdbaar tot"

Kijk, ruik & proef of het nog lekker is

Planning van vandaag

1. Samen lezen

2. Opdracht 1 maken

3. Bereiding gerecht

4. Opruimen keuken

5. Opdracht 2 uitvoeren

6. Terugkijken