Door
verteringssappen kan voedsel worden verteerd. De verteringsproducten die hierbij ontstaan, worden opgenomen in het bloed.
Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen.
Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren.
De verteringsklieren bij de mens zijn speekselklieren,
maagsapklieren, de lever, de alvleesklier en dunne
darmsapklieren.