H8 bewaren: toevoegen van anti-microbiële stoffen
1 / 13
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Video
Pekel is een mengsel van..+...?
Slide 5 - Open question
Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld bij roken?
A
gepaste voedingsstoffen
B
gepast watergehalte
C
Juiste zuurtegraad
Slide 6 - Quiz
Voorbeeld gerookt voedingsmiddel
Slide 7 - Mind map
Slide 8 - Slide
Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
afwezigheid schadelijke stoffen
B
Afwezigheid giftige stoffen
Slide 9 - Quiz
Slide 10 - Slide
Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
Afwezigheid van giftige stoffen
B
Afwezigheid van schadelijke stoffen
Slide 11 - Quiz
Slide 12 - Video
E-nummers moeten worden goedgekeurd
A
Juist
B
Fout
