‹Return to search

H8 bewaren: toevoegen van zuren-verlagen van watergehalte

1 / 20
next
Slide 1: Slide
sociale wetenschappenSecundair onderwijs

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
gepast watergehalte
B
gepaste zuurtegraad
C
afwezigheid giftige stoffen

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
gepaste temperatuur
B
gepast watergehalte
C
afwezigheid schadelijke stoffen

Slide 7 - Quiz

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Welke voedingsmiddelen worden nog gedroogd met warmte?

Slide 10 - Open question

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Gepekelde voedingsmiddelen

Slide 19 - Mind map

pekelen
konfijten
Gedroogd fruit
oploskoffie
Drogen met warmte
Drogen met koude
Toevoegen van suiker
Toevoegen van zout
T

Slide 20 - Drag question

More lessons like this

H8 bewaren: toevoegen van anti-microbiële stoffen

- Lesson with 13 slides
sociale wetenschappenSecundair onderwijs

Veilig voedsel

- Lesson with 25 slides
wiskundeSecundair onderwijs

Bewaarmiddelen in voeding zouten en zuren

- Lesson with 28 slides
VoedingsleerSecundair onderwijs

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

- Lesson with 15 slides
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Bewaarmiddelen in voeding zouten en zuren

- Lesson with 28 slides
VoedingsleerSecundair onderwijs

Bewust omgaan met thermische energie _ 2A

- Lesson with 23 slides
NatuurwetenschappenSecundair onderwijs

Bewaarmiddelen in voeding zouten en zuren

- Lesson with 23 slides
VoedingsleerSecundair onderwijs

Tijdelijke omvormingen

- Lesson with 13 slides