H8 bewaren: toevoegen van zuren-verlagen van watergehalte
1 / 20
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Slide
Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
gepast watergehalte
B
gepaste zuurtegraad
C
afwezigheid giftige stoffen
Slide 3 - Quiz
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?
A
gepaste temperatuur
B
gepast watergehalte
C
afwezigheid schadelijke stoffen
Slide 7 - Quiz
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Welke voedingsmiddelen worden nog gedroogd met warmte?
Slide 10 - Open question
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Video
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Slide
Gepekelde voedingsmiddelen
Slide 19 - Mind map
pekelen
konfijten
Gedroogd fruit
oploskoffie
Drogen met warmte
Drogen met koude
Toevoegen van suiker
Toevoegen van zout
T
