Bestaan uit een lange keten van aminozuren.
Er bestaan 20 verschillende soorten aminozuren (Binas)
De code voor de volgorde van aminozuren staat vast in de nucleotidenvolgorde van het RNA (volgorde AUCG). (Binas)
De code voor 1 aminozuur zijn 3 opeenvolgende nucleotiden: codon.
(zie blz 71)